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ÌUVISTA DI BIOLOGIA 
delle sostanze chimiche, come pure gli stessi veleni possono abolire com¬ 
pletamente ogni risposta. Stimoli luminosi hanno effetto non solo sopra 
una retina di un occhio normale ma anche sopra una retina artificiale 
(con sali d’argento): c’è relazione fra stimolo e risposta, con la tempe¬ 
ratura, con il fenomeno della variazione negativa, con la formazione 
degli stimoli. In base a questi studi risulta che metalli, piante ed ani¬ 
mali non sono che una catena continua: il mondo inorganico ed or¬ 
ganico possono essere governati dalle stesse leggi ed avere le stesse 
manifestazioni. 
Il Cirera fa un ottimo riassunto storico-critico, corredato da ricca 
bibliografia e da molte figure, di quanto oggi è noto nella elettricità ani¬ 
male ed anche vegetale. Tratta della elettricità che può essere prodotta 
dalla attività delle cellule, dei tessuti, degli organi, degli organismi uni- 
cellulari e dei pluricellulari (vertebrati ed invertebrati). 
0. Polimanti. 
BATTERIOLOGIA 
Zironi A. e Fasiani G. M., Sulle condizioni di sviluppo degli anaerobi . 
« Bollettino dell’ Istituto Sieroterapico Milanese » n. 5, 1920. 
Gli anaerobi crescono solo in mezzi nutritivi privi d’ ossigeno libero, 
o nei quali questo gas si trova solo a tensioni molto basse. E notorio 
però che essi possono moltiplicarsi in brodi in tubi aperti, se questi 
mezzi nutritivi contengono degli elementi corpuscolari, anche se inerti 
del tutto dal punto di vista chimico. Questa azione di presenza, come 
pure quella dell’ agar nei brodi, sarebbe unicamente legata all’ assorbi¬ 
mento dell’ ossigeno per opera dei corpi eterogenei, non solo per mezzo 
dei processi chimici, ma anche unicamente fisici. Gli anaerobi possono 
moltiplicarsi in tubi di brodi semplici se le semine vengono praticate 
molto largamente, per il notevole potere riduttore delle brodoculture 
dei germi, per il quale il brodo largamente insemenzato si libera da 
ogni traccia di ossigeno disciolto. Gli anaerobi cominciano a molti¬ 
plicarsi nell’ ambiente senz’ aria ed il loro sviluppo prosegue poi fino 
all’ esaurimento del mezzo. È quindi inesatta la dizione di cultura aero¬ 
bica degli anaerobi. Nei brodi Tarozzi lo sviluppo è pure legato stret¬ 
tamente al potere riduttore del pezzo d’ organo ; e poiché non si dà 
sviluppo in alcuna condizione in presenza d’ aria, cade la base della 
teoria del Tarozzi sulla essenza della assimilazione e quindi della vita 
anaerobica. 
D. Carbone. 
