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il fe détruit ; mais il fe gonfle & fe noirci? 
moins que l’acide tartareux. Il fournit à la dis¬ 
tillation un phlegme beaucoup plus acide que 
celui qu’on obtient de ce dernier par la même 
voie. On voit d’après ces détails, que Berg* 
man ne diffère de M. Baume qu’en admettant 
la potaffe dans ce fel, tandis que ce dernier 
chimifle y a trouvé la fou de. 
On n’a point encore examiné tous les fels 
acides des plantes, quoiqu’on en connoiffe un 
très-grand nombre. Celui du citron doit être 
féparé de fon mucilage par le repos, & con¬ 
centré à l’aide delà gelée, compte l’a indiqué 
M. Georgius, ou par l’évaporation bien ména¬ 
gée i on l’a cru analogue à l’acide du tartre ; 
cependant, fa faveur plus forte femble le rap¬ 
procher de l’acide oxalin. Stahl allure que 
cet acide faturé d’yeux d’écreviffes & mis en 
digeflion avec un peu d’efprit-de-vin, prend 
peu à peu la nature du vinaigre. Bergman fait 
remarquer que les acidçs fpathique, phofpho- 
rique, arfenical, boracin, faccharin, tartareux, 
oxalin & citronien fe reffemblent tous en ce que, 
combinés avec les terres, ils ne font prefque 
point folubles, 8c qu’ils ne le deviennent qu’à 
l’aide d’un excès d’acide, tandis que cette pro¬ 
priété ne fe trouve pas dans les autres. Cepen¬ 
dant la félénite & le fpath pefant, deux fels 
terreux 
