sd’Hist. Nat. et de Chimie, ii 
& que leur flafe les rend fufceptibles de paffer 
par l'action de ces agens, à des mouvemens 
de fermentation qui feuls font capables de les 
altérer. 
Le fluide féveux par fon féjour dans les ca¬ 
vités des utricules & du tiflii véficulaire, s’épaif- 
fit, prend une confiftance plus ou moins forte. 
Cette altération le rend fufceptible de fe col¬ 
ler aux parois des fibres, d’y adhérer, de faire 
corps avec elles , d’en augmenter peu à peu 
les dim enflons. Tel eft le mécanifme de la nu¬ 
trition des végétaux, de leur accroiiïement & 
du développement de toutes leurs parties. Il 
a beaucoup de rapport avec la nutrition des 
animaux. Le tiflu véficulaire & les utricules ont 
la même ftructure & les mêmes ufages dans 
ces deux dalles d’êtres organiques. Ils pénè¬ 
trent également tous leurs organes; ite établif» 
fent entr’eux une communication immédiate, 
8c ils font tous les deux le véritable ficge de 
la nutrition. 
Il y a îong-tems que les botanifles phyfiçiens 
fe font convaincus qu’il fort de la furface des 
plantes des exhalaifons qui fe répandent dans 
Pair. L’efprit odorant dès feuilles 8c des fleurs 
forme autour des végétaux une atmofphère qui 
frappe nos feus , & que le contact d’un corps 
embrafé eft quelquefois capable d’enflammer, 
