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élaftiquement fon premier volume. On peut, 
en l’étendant en plufieurs dimenfions, l’amincir 
allez pour qu’elle imite par fa furface polie, 
le tilîu des membranes des animaux. Dans cet 
état, elle adhère fortement aux corps fecs, & 
forme une colle très-tenace que quelques per- 
fonnes employoient pour réunir les porcelaines 
brifées, long-tems avant que les chinûftes euf* 
fent trouvé le moyen de l’obtenir en grande 
quantité. M. Beccari a obfervé que la dofe de la 
matière gkninéufe, aft depuis un cinquième juft 
qu’au tiers & même plus dans la farine de la meil¬ 
leure qualité ; il a auffi remarqué que cette quan¬ 
tité varie fuivant les années & la nature du bled. 
L'odeur de la matière glutineufe eft doue# 
8c comme muqueufe ; fa faveur eft fade ; ex« 
pofée à un feu capable de la defîecher promp¬ 
tement , elle fe gonfle prodigieufement. Elle fe / 
defsèche très-bien à un air fec ou à une cha¬ 
leur douce. Alors elle devient demi-tranfpa- 
rente, dure comme de la colle forte ; elle fe 
caffe net & avec bruit , comme cette fubf- 
tance. 
Si on la met dans cet état fur un charbon 
ardent, ou au-deflus de la flamme d’une bougie, 
elle préfente tous les caractères d’une matière 
animale ; elle pétille, fe gonfle, le liquéiie , 
s’agite, Sc brûle comme une plume ou une 
t corne, 
