d’Hist. Nat. et de. Chimie, 197 
fur les teintures , ou en les diftillant ; mais dans 
ces deux cas , l’efprit- de-vin retient le prin- 
. cipe odorant de ces fubflances. L’eau n’elt 
pas capable de décompofer les teintures for¬ 
mées avec les extrado-réfineux ou les réfino- 
extractifs, comme celles de rhubarbe, de fa- 
fran, d’opium, de gomme ammoniaque, &c. 
parce que ces matières font également diffo- 
lubles dans ces deux menftrues. 
L’efprit-de-vin & l’eau-de-vie ont des ufa- 
ges très-étendus & très-multipliés. On boit la 
dernière de ces liqueurs pour relever les for¬ 
ces abattues; mais l’excès en efl dangereux, 
parce qu’elle deisèche les libres, & produit 
des trembfemens, des paralyfies, des obflruc- 
tions, des hydropifies. On emploie l’efprit-de- 
vin pur ou uni au camphre à l’extérieur pour 
arrêter les progrès de la gangrène. 
Les eaux diftiiiées fpiritueufes font adminif- 
•tréesen médecine comme toniques , cordiales, 
anti-fpafmodiques, flomachiques , &c. On les 
donne étendues dans de l’eau, ou adoucies 
par des firops. 
On fait avec ces eaux & le fr.cre, des boif- 
fons connues fous le nom de ratafias ou de li¬ 
queurs. Ces boiffbns bien préparées & prifes à 
petite dofe, peuvent être utiles ; mais en gé¬ 
néral elles conviennent à peu de perforâtes, 
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