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précipité formé par la craie jetée dans Une dif- 
folution de crème de tartre; de mettre dette 
chaux tartarifée dans une fiole, & de verfer 
par-deffîis huit fois fon poids d’on acide vi- 
triolique , formé d’une partie d’huile de vitriol 
& de huit parties d’eau. On laide ce mélange 
en digeflion pendant douze heures , & on l’agité 
fouvent avec une fpatule de bois ; on décante 
la liqueur claire qui fumage le dépôt; on lave 
ce dernier avec de l’eau jufqtt’à ce qu’il n’ait 
plus de faveur, & on mêle ce lavage avec la 
première liqueur ; c’eft là l’acide tartareux. On 
conçoit que dans cette qxpérience , l’acide vi- 
triolique a décompofé le tartre calcaire, & a 
formé de la félénite en dégageant l’acide tar- 
tareux que l’eau a didous. Cet acide, ainfi ob¬ 
tenu , contient prefque toujours un peu d’acide 
vitriolique; on le purifie en y ajoutant un peu 
de tartre calcaire, qui s’empare de ce dernier 
acide , & laide l’acide tartareux pur. Bergman 
ajoute que la didolution de cet acide, évapo¬ 
rée jufqu’en confifiance de firop clair, donne 
des crifiaux en lames ou paillettes fort écartées 
les unes des autres ; que ces crifiaux noircil- 
fent fur le feu , donnent à la cornue un phleg- 
me acidulé & Un peu d’huile, & que le char¬ 
bon qu’ils laident n’efl ni acide ni alkaîin. Il pa- 
roxt, d’après ces détails, que l’acide tartareux 
