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il brûle fur le fer rouge ; mais en le leffivant 
avec une jufîe quantité d’eau diilillée , on le 
difTout, 8c la crème de tartre relie ail fond 
du vaifleau où fe fait ce lavage. Tel eft le pro^ 
Cédé décrit 8c répété avec fuccès par M. Ber- 
niard, d’après Rouelle» 
L’acide nitreux 8c l’acide muriatique traités 
de la même manière avec la crème de tartre» 
donnent du nitre & dü 1 fel fébrifuge ; ce qui 
prouve fans répliqué la préfence de la potalTe 
dans cette fubftance. 
La crème de tartre acquiert de la foîubilité 
par l’union dü borax & du fel fédatif; fuivant 
les expériences de M* de Lalfone, une partie dé 
"Ce dernier fel peut rendre jufqu’à quatre parties 
de crème de tartre folübles. Cette dfffolution 
mixte , évaporée, donne un fel gommeux ver¬ 
dâtre & fort acideé 
La crème de tartre paroxt fufceptible de s’unit 
à la plupart des fubfiances métalliques, comme 
l’ont démontré 1VL Monnet 8c MM.- les chimifles 
de l’académie de Dijon; mais comme on n’a que 
peu examiné toutes ces combinaifons, nous ne 
parlerons ici que de celles de l’antimoine, du 
mercure, du plomb & du fer avec cette fubftance 
faline , parce que ces compofés font mieux con¬ 
nus, & font la plupart employés en médecine* 
La combinaifon de crème de tartre 8c d’an- 
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