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bouillie , elle s’affaifle, elle éprouve un grand’ 
nombre de modifications fucceffives dans le 
principe odorant qu’elle exhale ; enfin, elle fe 
défsèche, fon odeur défagréable fe diffîpe peu 
à peu, & elle ne laiffe qu’un réfidu noirâtre 
comme charbonneux, que l’on connoît fous 
le nom de terreau , humus vepetabilis, Sc dans 
lequel on ne peut plus trouver que quelques 
fubfiances falines & terreufes. Tel efl l’ordre 
des phénomènes que Fon obferve dans la dé- 
compofition fpontanée des végétaux qui fe pour¬ 
ri fient ; mais cette décompofition pou fiée juf- 
qu’à ce que ces corps foient réduits à leur fque- 
lette terreux ou falin, efi très-longue à fe faire, 
& Fou doit même ajouter qu’elle n’a encore été 
obfervée convenablement par perfonne. Ce re¬ 
proche fait aux phyficiens & aux chimifies fur 
les matières animaleseft bien plus frappant 
&. plus mérité pour les fubftances végétales. Au¬ 
cun favant n’a encore entrepris d’obferver la 
putréfadion complète de ces dernières, quoi¬ 
que beaucoup aient commencé à décrire les 
phénomènes qui ont lieu dans celle des matières 
animales. Audi croyons-nous devoir terminer 
ici l’hilfoire de l’anal y fe Ipontanée & naturelle 
des végétaux, en ajoutant feulement, i°. que 
le peu que nous avons expofé fiiffit pour faire 
voir que la putréfaction végétale atténue, vola- 
