d’Hist. Nat. ét dé Chimie. 
fcorps des poiffons peut être divifé en trois 
parties; favoir, la tête, le tronc & les na¬ 
geoires. 
» La tête de ces animaux a différentes formes* 
Elle eft ou applatie horifontalement, latérale¬ 
ment, ou arrondie; nue ou écailleufe ; liffs 
ou chargée d’afpérités, de tubercules, &c. On 
ÿ remarque la bouche garnie de lèvres char¬ 
nues ou offeufes, d’appendices ou de'barbillons 
mous & très - mobiles ; les dents attachées aux 
mâchoires, au palais , à la langue , au goher ; 
les yeux au nombre de deux, immobiles, fans 
paupières; les trous des narines doubles de 
chaque côté; l’ouverture des ouies ou des 
branchies ; les opercules ou os arrondis, trian¬ 
gulaires , quarrés, deftinés à fermer l’ouverture 
des branchies; la membrane branchiale, placée 
au-deffous des opercules, foutenue fur plufieur» 
arrêtes ou os en forme d’arc , dont le nombre 
varie depuis deux jufqu’à dix. Cette membrane 
fe replie fous les opercules, & il eft bien impor¬ 
tant d’examiner fa ftrudure & fes variétés, 
parce que les caractères des genres font le plus 
fouvent pris du nombre ou de la forme de fes 
rayons. 
Le tronc diffère comme la tête par fa forme ; 
il ell ou arrondi, ou globuleux , ou allongé, 
ou appîati, ou anguleux. Il faut y obferver la 
