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derniers inflans de îa vie de l’animal, 8 c elfe 
donne n ai dance à ces matières concrètes que 
l’on trouve après la mort, dans le coeur & dans 
les gros vaifleaux, & qui ont été fauffement re¬ 
gardées comme des polypes. 
Le fang expofé à une chaleur douce, long- 
tems continuée , pafle à la fermentation putride. 
Si on le dillille au bain - marie, il donne tira 
phiegme d’une odeur fade, qui n’efl ni acide, 
ni alkalin , mais qui pafle facilement à la putré- 
faétion , à l’aide d’une fubftance animale qui y 
efl; diffoute. Le fang chauffé plus fortement fe 
coagule & fe defscche peu à peu, comme l’a 
découvert de Haen 5. il perd les fept huitièmes 
de fora poids , & il fait effervefcence avec les 
acides. Il peut fe durcir allez par un feu bien 
ménagé pour former une efpèce de fubflance 
cornée. Si on expofe à l’air du fang delFéché , 
il attire légèrement l’humidité, & il s’y forme 
au bout de quelques mois une efflorefcence 
faline , que Rouelle a reconnue pour du fel 
de fonde. Diftillé à feu nu , il donne un phieg¬ 
me alkalin & en partie acide , c’efl-à-dire, dans 
l’état de fel ammoniac furchargé d’alkali. La 
nature de cet acide empyreumatique apperçiî 
d’abord par Wiéuffens, & quia excité tant de dis¬ 
putes parmi les phyfiologilles, n’a point encore 
été convenablement examinée. Ilpafle enfuite une 
