D’I-îrsT. Nat. et de Chimie. 35*1 
les douleurs, il mûrit les dépôts & les abcès, 
8 c il en accélère la fuppuration. On l’applique 
chaud & renfermé dans une veffie fur les parties 
douîoureufes. 
CHAPITRE XII. 
De la Graiffe . 
Î_/A graille elî une matière huileufe concrète, 
renfermée dans le tilïu cellulaire des animaux ; 
elle elt blanche ou jaunâtre, d’une odeur 8 c 
d’une faveur ordinairement fades ; elle diffère 
dans tous les animaux par fa folidité, la cou¬ 
leur, fa faveur, &c. L’âge même multiplie encore 
ces différences ; dans l’enfant elle elt blanche, 
infipide & peu folide ; dans l’adulte elle elî ferme 
& jaunâtre; dans le vieillard fa couleur elî plus 
foncée, fa confilïance elî très-variée , & fa fa¬ 
veur elî en général plus forte. 
Celle de l’homme & des quadrupèdes elî 
conlilîante, blanche ou jaune ; celle desoifeaux 
elî plus fine , plus douce, plus onétueufe, 8 c en 
générai moins folide ; chez les cétacés 8 c les 
poifidns, elle elî prefque fluide, 8 c fouvent pla¬ 
cée dans des réfervoirs particuliers, comme dans 
