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éprouve à s’en procurer une certaine quantité 5 
c’eft celle de boeuf qu’on a foumife aux expé¬ 
riences chimiques. 
Cette liqueur eft d’une confiftance prefque 
gëlatineufe ou glaireufe ; elle file comme un 
firop un peu clair ; en l’agitant, elle moufle 
comme l’eau de favon. 
Si on la diftifle au bain-marie, elle donne un 
phlegme qui n’eft ni acide ni alkalin ; mais qui 
eft fufceptibîe de paffer au bout d’un certain 
tems à la putridité. Ce phlegme m’a fouvent 
préfeoté un caraétère fmgulier ; celui d’exhaler 
une odeur fuave bien marquée, & fort analo¬ 
gue à celle du mufc ou de l’ambre. Cette ex¬ 
périence a été faite dans mes Cours particuliers 3 
& plufieurs perfonnes en ont été témoins. Elle 
a fur-tout lieu lorfqu’on diftille de la bile un peu 
altérée & confervée depuis quelques jours. Lorf¬ 
qu’on a extrait de la bile toute l'eau qu’elle 
peut fournir au bain-marie , on la trouve dans 
l’état d’un extrait plus ou moins fec, d’un verd 
foncé 8c brun. Cet extrait de bile attire l'humi¬ 
dité de l’air • il eft très-ténace & très-poifteux , 
il eft entièrement diffoîuble dans l’eau. En le 
diftilîant à la cornue , il donne de l’alkali vola¬ 
til, une huile animale empyreumatique, beau¬ 
coup d’alkali volatil concret, un fluide éîaftique 
mêlé d’acide craieux 8c de gaz inflammable ; il 
