d’Hist. Nat. et de Chimie. 
albumineufe dans cette liqueur animale ; c’eft 
cette matière qui eft la caufe de la coagulatio'n 
de la bile par le feu, par les acides & de fa 
putréfadion. 
Les fels neutres mêlés à la bile l’efnpêchent 
de .palier à la putréfadion. 
Les diiïolutions métalliques font décompo- 
fées par la bile qu’elles décompofent en même- 
tems ; l’alkali fixe de cette humeur s’unit à l’aci¬ 
de de la diffolution , & la réfine de la bile 
fe précipite combinée avec la chaux métal¬ 
lique. 
La bile s’unit facilement aux huiles, 8c elle 
les enlève de delTus les étoffes, comme le fait 
le favon. 
Ce fluide entier fe difFout dans l’efprit-de- 
vin, qui en fépare la matière albumineufe. La 
teinture de bile n’eft pas décompofée par l’eau j 
ce qui démontre que cette fubflance eft un vé¬ 
ritable favon animal également foluble dans les 
menftrues aqueux & fpiritueux. L’éther la dif- 
fout auffi très-facilement. 
Le vinaigre décompofe la bile comme les 
acides minéraux ; en évaporant la liqueur fil¬ 
trée , on obtient de l’acète de fonde bien crif- 
tallifé. 
Il fuit de ces diverfes expériences , que la 
bile eft un compofé de beaucoup d’eau, d’un 
