G. EQVVS. 
phique naturelle ou artificielle de chaque espèce, des métis que les rapports 
de deux espèces en domesticité ont pu produire, et enfin de l’ancienneté 
de la ferrure, qui a imprimé au Cheval domestique le stigmate de la do¬ 
mesticité. 
Ces deux points ont fait le sujet d’un grand nombre de travaux plus ou 
moins approfondis, et par conséquent plus ou moins importants, mais ja¬ 
mais peut-être encore dans la direction de notre ouvrage, ce qui nous a 
conduit nécessairement à donner à ce mémoire un développement assez 
considérable, comme nous l’avons fait pour celui» qui renferme le Chien, 
compagnon encore plus intime de l’espèce humaine à la surface de la 
terre. 
OSTÉOGRAPHIE. - ODONTOGRAPHIE. 
Le genre qui doit suivre le Rhinocéros est celui qui renferme le modèle, 
le plus beau type, l’apogée des animaux ongulés, c’est-à-dire le Cheval, 
connu chez les Grecs sous le nom d ’Hippos, et chez les Romains sous celui 
d'Equus, malgré l’énorme différence de ces deux genres, quand on se 
borne à envisager la beauté, l’élégance et l’harmonie des formes. 
Le Cheval, en effet, peut aussi être facilement caractérisé par un système 
digital parvenu au minimum chez les Mammifères, un seul doigt médian 
presque symétrique, parfaitement et largement ongulé aux deux paires de 
membres, ce qui lui a valu le nom de Monongulé, mais avec des rudi¬ 
ments très-imparfaits et cachés sous la peau (os styloïdes) de deux autres 
doigts. 
Le système dentaire est aussi tout particulier à ce genre ; quoique encore 
incomplet normalement par la petitesse des canines et même leur absence 
presque constante dans la femelle, dont la place est occupée par une barre, 
il l’est cependant bien moins que dans le Rhinocéros, en ce qu’il y a quel¬ 
quefois une paire de canines, dans les individus mâles, en forme de cro¬ 
chets. 
Les incisives, au nombre de trois paires, et convergentes en pince à cha¬ 
que mâchoire, offrant la particularité d’être creusées d’une fossette assez 
Système 
digital 
du Cheval 
rangé parmi 
les Monon- 
gulés. 
Son système 
dentaire. 
Présence 
ou absence 
des canines. 
Nombre 
des incisives. 
