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tritif pour les pauvres, et que nos agriculteurs s’empresseront de tirer 
tout le parti possible de ces tubercules utiles et ne tarderont pas d’essayer 
la culture de ce produit. Non, nous ne disons pas trop, en affirmant, 
qu’ils pourront enrichir notre pays de plusieurs milliers d’hectolitres 
d’un aliment extrêmement nutritif en revanche de ces milliers d’hecta¬ 
res de terres incultes et de régions stériles, qui s’y trouvent encore. 
Et cela se fera avec peu de frais de culture et sans qn’il se fasse aux 
dépens de quelque autre produit de l’agriculture. Selon notre conviction 
intime, ces produits pourront être la hase de grandes richesses et 
deviendront un véritable bienfait, une bénédiction pour les classes pau¬ 
vres de la société. d. S. 
12. Jardin fruitier du Muséum, ou Iconographie de toutes les espèces et 
variétés d’arbres fruitiers, cultivés dans cet établissement, avec leur 
description, leur histoire, leur synonymie, etc., par J . Decaisue, Mem¬ 
bre de l’Institut, Professeur de culture au Muséum d’histoire natu¬ 
relle, publié sous les auspices de 8. E. M. le Ministre de l’agricul¬ 
ture et du commerce. Livre I et II, Paris 1857, petit folio. 
Le » jardin fruitier” est publié par livraisons, contenant chacune 4 
planches imprimées en couleur avec le plus grand soin et retouchées au 
pinceau par d’habiles artistes. Chaque planche sera suivie d’un texte ex¬ 
plicatif. Prix de chaque livraison 5 francs. Les mesures sont prises pour 
que l’ouvrage paraisse tous les mois, avec la plus grande régularité. 
Pour en faciliter l’acquisition les éditeurs out cru devoir faire de chaque 
grande catégorie de fruits, une monographie bien distincte qui se vendra 
séparément. Les poiriers, tenant de toute manière le premier rang parmi 
nos arbres fruitiers, formeront la première série. Le texte et les plan¬ 
ches paraîtront sans numéro d’ordre, afin de laisser à chacun la facilité 
de les classer comme il l’entendra. Mais chaque monographie sera sui¬ 
vie d’une table générale, qui présentera la nomenclature et la synonymie 
complète des espèces décrites ou citées, depuis le XVI e siècle jusqu’à 
nos jours. Les deux livraisons qui viennent de paraître, contiennent la Poire 
Amadolle, P. Amoselle panachée, P. Bellissime d’hiver, P. Duchesse de 
Mercy, P. d’Angleterre, P. Belle Alliance, P. de Curé, P. de Madame. 
La rédaction est confiée à m. décaissé , dont les talents éminents sont 
si généralement reconnus et qui guarantissent d’une exécution qui ne 
laissera rien à désirer. 
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