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car dans celle position ils ne vivent pas longtemps; et, dans les terrains 
à sous-sol très-humide, nous conseillons de les greffer sur Mahaleb, qui 
résiste mieux à l’humidité croupissante que le Mérisier franc. 
Les Pruniers aiment une fumure réitérée tous les ans; cela s’entend 
surtout pour la Reine-Claude, les Mirabelles, les prunes dactyloides et les 
prunes américaines. 
Contrairement à l’opinion générale, nous conseillons l’engraissement 
des arbres à fruits à pépins, lesquels, étant en même temps taillés 
d’après les règles de l’art, portent alors abondamment, quelle que soit 
d’ailleurs la forme qu’on leur donne. 
Les Groseilliers , les Fraisiers, les Framboisiers cessent de donner de 
beaux et de bons fruits si on ne les engraisse pas; plus la fumure est 
abondante, plus grand sera le rapport en fruits ] ). 
1. A quelle époque de Vannée convient-il d’engraisser les arbres fruitiers ( 
La réponse à cette question a été fixée par une foule d’expériences: 
à savoir, que le meilleur moment d’engraisser les arbres fruitiers est 
le printemps * 2 ), avant le commencement de la végétation; les matières 
volatiles de l’engrais n’ont pas le temps de se dissiper dans l’air et sont 
promptement absorbées par les racines sous l’influence de la chaleur et 
de l’humidité. 
Si, du reste, certaines considérations exigent que le terrain soit en¬ 
graissé en automne, il faut s’y prendre de manière à ce que l’engrais 
soit enterré immédiatement et ne point le laisser à la surface. 
Outre l’engraissement du printemps, on engraisse les arbres qui sont 
plantés dans le jardin à l’arrière-saison, vers la fin de juillet ou d’août, 
ce qui produit un excellent effet sur les fruits qui pendent aux arbres. 
Lorsqu’un arbre fruitier doit produire à la fois des fruits et du bois à 
fruits pour l’année suivante, il est évident qu’il faut lui amener autant 
J ) D’après mes expériences, de tous les arbres fruitiers, c’est la Vigne qui supporte la plus 
grande quantité d’engrais. Si on l’arrose de temps à autre avec du purin de vache, les grap¬ 
pes non-seulement mûrisèent plus tôt, mais elles contractent un goût plus sucré et plus 
aromatisé. 
2 ) La théorie indique au contraire la fumure d’automne comme la plus rationnelle ; en 
voici les raisons: tous les arbres fruitiers poussent leurs nouvelles racines, c’est-à-dire celles 
qui absorbent la nourriture, déjà en février et même plus tôt lorsque le temps est doux. Si 
alors elles rencontrent de la nourriture, elles l’absorbent avec avidité, au plus grand avantage 
de l’arbre. On se trompe généralement lorsqu’on pense que le fumier qu’on met en terre est 
immédiatement absorbé par les racines; il doit d’abord être converti en sels; mais comme 
cela n’a pas lieu de suite et qu’il faut au contraire du temps pour que cette transformation 
s’opère, il est rationnel d’enfouir l’engrais en automne. 
