80 
Dans les grandes chaleurs, j’ai donné quelques arrosement, mais très- 
rarement la racine de la plante s’enfonçant trés-profondément dans le 
sel, n’en a pas besoin. 
Pour ne pas diviser le sujet qui concerne chaque phase de la culture, 
j’exposerai dans un article subséquent quels ont été les divers produits 
dans plusieurs localités aux environs de Rouen. 
Maintenant que la culture et le mode de récolte du Dioscorea Balatas 
sont bien connus, voyons quels en ont été les résultats et les produits 
au moment où nous écrivons cette notice (décembre 1836). 
Un premier envoi de 23 rondelles fut fait à la Société centrale d’hor¬ 
ticulture du département en 1833 par M. paillet, de Paris, j’en avais 
reçu personnellement 30, ce qui faisait en tout 73 rondelles, pesant 
ensemble 504 grammes, j’en lis la distribution dans la séance du 6 mai 1833. 
Il n’est pas possible de faire connaître les résultats du produit de 
l’année 1833, par la raison que beaucoup de personnes ont laissé une 
partie de leurs plantes en terre, qu’elles ont fait de nouvelles plantations 
résultant de division de leur récolte, et qu’elles n’en ont donné le résultat 
qu’en 1836, sans donner le poids de leur semence partielle; néanmoins 
je vais énumérer, autant que possible, ces divers produits de 1866. 
M. faucheur fils, jardiner-maraîcher, rue aux Anglais, à Sainl-Sever, 
a reçu de la société 55 rondelles pesant 128 grammes; il les a plantées 
le 10 avril 1833, et en a récolté 25 kilogrammes de racines en 1836, 
qu’il a exposées à la séance du 5 octobre dernier. 
Celle plantation n’a occupé que 1 mètre 60 centimètres de terrais en carré. 
Sur les liges de ces 55 pieds il a été récolté 200 bulbilles environ, 
dont plusieurs avaient 2 et 5 centimètres de grosseur, propres à la ré¬ 
production. 
Cet habile cultivateur a remarqué que la végétation était plus active 
en automne qu’en été; il en conseille la culture aux maraîchers dont les 
terrains sont profonds, légers et faciles à cultiver; celte culture est. 
dit-il, même plus aisée que celle du céléri. 
M. legeau-valée , propriétaire à Quevilly, a reçu également en avril 
1853, des rondelles de la Société; deux pieds de ces rondelles ont passé 
l’hiver en pleine terre, les autres ont été récoltés et ont servi à la plan¬ 
tation de 1836. Celle dernière plantation a produit de meilleurs résul¬ 
tats que les deux pieds restés en terre provenant de la plantation de 
1833, quoique cette plantation de 1836 ne soit demeurée en terre que 
huit mois. Le produit total a été de 16 kilogrammes; les racines ont 
été fort belles et de gros volume. 
(M. rouGARD , dans le Journ. d'hort, de Galeotti, p. 44.) 
