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la terre où il dort longtemps; mais la science peut remédier ail mal en 
vous mettant à même de placer l’engrais convenable à sa juste place.” 
Il est curieux et intéressant à la fois de constater la coïncidence de 
PappariIiou des ouvrages de Liebig avec l’introduction du guano: nul 
mieux que ce docte professeur n’a su appliquer la théorie de l’action 
ou influence des engrais; sans doute, lawes et Gilbert perfectionnèrent 
après lui, mais il n’en a pas moins eu le mérite de l’initiave dans l’ap¬ 
plication spéciale des engrais aux diverses récoltes, dont l’effet a été de 
donner l’élan à une nouvelle industrie dans ce royaume. Qu'eussent dit 
nos ancêtres de l’industrie manufacturière d’un engrais artificielF Et 
pourtant il est avéré que le puissant et fécond auxiliaire de l’agriculture 
occupe des tuiliers de bras, tandis que le professeur leibig, grâce à ses 
recherches, peut être considéré comme le fondateur d’une langue avant 
lui inconnue des agronomes, langue rationnelle et scientifique, langue 
d’application de la chimie à l’agriculture. 
C’est ici le lieu de faire remarquer que les nouveaux procédés analy¬ 
tiques trouvés par liebig ont tellement facilité et simplifié les choses, 
qu’un étudiant, après quelques mois d’instruction pratique dans un la¬ 
boratoire, peut souvent arriver à des résultats assez précis pour baser 
des calculs, et que jamais on ne parvient aussi vite ni aussi bien à 
déterminer les éléments composant une substance organique. Cette faculté, 
avant liebig, n’avait été donnée qu’à son ami, le docteur Prout en An¬ 
gleterre, et au grand Berzélius, en Suède. 
Les traits distinctifs des travaux du baron liebig ont été surtout sa 
facilité à trouver de nouveaux modes d’analyse, son originalité dans la 
proposition de grands principes de théorie dans la science, et son heu¬ 
reux talent dans l’application de ces principes à des objets d’utilité pra¬ 
tique. En ce qui louche les avantages relatifs de l’engrais minéral et de 
l’engrais azoté, il est laissé peu de marge à la controverse; quoique la 
plupart des sols puissent contenir une suffisante quantité d’éléments inor¬ 
ganiques exigés par la récolte, il ne s’ensuit pas que ces derniers se 
trouvent toujours disponibles, et il peut arriver que, dans la plupart 
des cas où la terre a été longtemps en culture, la première espèce d’en¬ 
grais, ainsi que l’assure le baron liebig, devienne de toute nécessité. 
La même nécessité existe quant à l’engrais azoté, si l’on considère qu’au 
début de sa végétation vitale, la plante a dù tirer sa nourriture, tout 
d’abord et uniquement, des éléments gazeux de l’atmosphère et de la 
substance minérale de la roche sur laquelle elle a végété. 
Revenons à la science chimique appliquée au mode de culture mo¬ 
derne. Lorsque dans les pages de journaux agricoles on parcourt les 
