«Il n’est pas nécessaire d’insis!er sur l’intérêt qu’il pouvait y avoir à 
doser dans les eaux un engrais aussi actif que le salpêtre ; les résultats 
auxquels je suis parvenu, en montrant combien la proportion de cet 
élément est variable, justifient d’ailleurs l’opportunité de semblables re¬ 
cherches. 
» Ainsi, c’est à peine si j’ai pu doser les nitrates dans ces énormes 
amas d’eau que renferment les lacs des montagnes des Vosges. 
»L’eau du lac de Slern, dans la haute vallée de Massevaux, creusé 
dans une roche syenilique, ne contenait par litre que l’équivalent de 
0 ragr ,01 de nitrate de potasse * *). 
«L’eau du lac Seven, dans la même vallée, un peu au-dessous du lac 
de Ster et d’où sort la Doller, a donné par litre l’équivalent de 0 mgr ,07 
de nitrate de potasse 2 ). L’étang de Soullzbach, près Woerth (Bas-Rhin), 
formé par le barrage de la petite rivière de la Soultzbach, est entouré 
de montagnes de grès des Vosges. Dans un litre, il n’y aurait que 
0 mgr ,03 de nitrate 3 ). 
» Eaux de sources. — J’ai examiné les eaux de quatorze sources; les 
plus pauvres en nitre ont été celles du Liebfrauenberg et des ruines du 
Fleckenstein, toutes deux sortent du grès des Vosges. Le litre renfer¬ 
mait l’équivalent de 0 mgr ,03 à 0 mgr ,14 de nitrate de potasse. 
«Les eaux des sources dans lesquelles j’ai trouvé le plus de salpêtre, 
sont celles de l’Eborsbronn (Bas-Rhin et de Roppentzwiller (Haut-Vhin); 
par mètre cube, l’équivalent de 14 grammes et de 11 grammes de ni¬ 
trate de potasse. Ces eaux sont utilisées pour l’irrigation. 
»Eciux de rivières. — Des eaux de rivières analysées, les moins char- 
gées de salpêtre sont celles de la Seltz et de Saüer tributaires du Rhin; 
0 gr ,7 à 0 gr ,8 par mètre cube. 
«Les rivières dont les eaux ont présenté le plus de nitrate sont la 
Vesle en Champagne et la Seine. L’eau de la Vesle en tenait 12 gram- 
"Ces analyses établissent: 
"'1°. L’importance du chiffre de la silice dans les eaux potables (silice que M. patgn avait 
déjà trouvée en grande quantité dans l’eau du puits de Grenelle); 
2°. Le rôle bue cet agent, associé à la matière azotée des eaux, joue dans la fertilisation 
de prairies ; 
3°. Le rôle tout à fait semblable qu’on doit accorder aux nitrates dans l’action de l’eau 
comme engrais; par conséquent, l’importance de ces éléments nitrés dans bien des circon¬ 
stances.” 
*) Eau prise le 22 Octobre 1856. J’indique toujours les dates parce que dans les eaux 
comme dans les terres, la proportion de nitre n’est pas la même à toutes les époques. 
2 ) Eau prise le 23 Octobre 1856. 
3 ) Eau prise le 24 Août 1856. 
