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duobus cornicuïorum œmulis..... Simia fatuellus de Lînnæus, 
Syst. naû*, éd. i 3 , gen. 2 9 sp. 28 j Audebert, Hist. sing. > 
fam. 5 j sect* 2 , fig. 1 3 Fa bien représenté. Il a un pied deux 
pouces de longueur. Son museau est d’un blanc sale , et sa 
queue de la longueur du corps. Une raie brune parcourt la 
longueur du dos ; ses ongles sont repliés en gouttière. 
L’estomac des sajous forme un cul-de-sac fort profond ; leur 
cerveau très-grand recouvre entièrement le cervelet. Ces ani¬ 
maux appartiennent à la famille des sapajous et des sagouins ; 
leur cloison nasale est très-large, et leurs narines sont placées 
à découvert surles côtés du nez comme dans toutes les espèces 
de singes américains. Leur voix est aigre et sifflante, sur-tout 
lorsqu’ils sont animés par quelque passion. Voyez les articles 
des Sapajous et des Sagouins. (V.) 
SAÏU. Voyez Sajou, ( Desm.) 
SAKA et SAKA 7 WINKÉE. Voyez Saki. (Desm.) 
SAKÉE-WINKÉE. Brown semble désigner par ce nom 
le Saki. Voyez ce mot. ( Desm.) 
SAKEM. Adanson a ainsi appelé une coquille du genre 
des pourpres , le murex mancinella de Linnæus, qu’il a figuré 
avec son animal, pl. 7 de son Histoire des Coquilles du Sé¬ 
négal. Voyez aux mots Pourpre et Hocher. (B.) 
SAKI. C’est le singe à queue de renard de plusieurs au¬ 
teurs. Le sagoin de Buffon n’est qu’une variété de la même 
espèce, soit qu’elle dépende de l'âge, soit du sexe, soit de 
plusieurs autres circonstances et causes individuelles. C’est la 
simia subimberbis , vellere nigro , apiee albo , caudâ nigrâ 
viliosissimâ..,. simia pilhecia de Linnæus, Syst. nat. , éd. 1 3 , 
gen. 2 , sp. 22 et d’Erxleben ; le saki d’Audebert, Hist. des 
Sing, , fam. vj , sect. 1 , fig. 1. Sa tête a une sorte de toupet 
qui se rabat en devant et sur les côtés comme s’il étôit peigné, 
et couronne une figure noirâtre, ronde, sur laquelle s’apper- 
çoit un léger duvet grisâtre. Tout le dessus du corps est cou¬ 
vert de longs poils touffus, hérissés et fort bruns, mais dont 
Fextrémiié est blonde. Le dessous du corps et l’intérieur des. 
bras et des cuisses a une couleur faoive. Ses ongles bruns sont 
creusés en gouttière et tirent un peu sur la forme des ongles 
des quadrupèdes carnivores et des rongeurs. La grandeur 
de cet animal est d’un pied et demi au plus. Sa queue, qui 
surpasse la longueur totale du corps, est lâche et ne sert point 
à s’accrocher comme celle des sapajous ; du reste, il n’a ni 
callosités ni abajoues, de même que ces derniers. Les sakis 
Marchent à quatre pattes. Ils viennent tous d’Amérique. 
Buffon décrit encore, sous le nom & y arqué, une variété du 
mki 7 différente du véritable y arqué. Celui-ci est le sagem. 
