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ïoît pas. D’ailleurs, il est bien plus chargé de carbone et d’hy- 
clrogène que le sang artériel , celui-ci étant combiné avec 
beaucoup de gaz oxigène extrait par la respiration. 
La couleur du sang varie suivant les classes d’animaux. ïl 
est plus ou moins rouge dans tous ceux qui ont un squelette 
osseux , jaunâtre ou blanchâtre dans la plupart des mollus¬ 
ques et des insectes , rougeâtre dans les vers articulés , et 
aqueux, transparent, dans les zoophytes. On pourrait même, 
à la rigueur, refuser le nom de sang aux liqueurs qui imbi¬ 
bent ces animaux imparfaits; elles paraissent être le même 
fluide que beau dans laquelle ils sont plongés. Il semble , en 
effet, que ce liquide leur distribue les molécules nutritives 
dans toutes les parties de leur corps. 
Parmi les quadrupèdes vivipares, les espèces carnivores 
ont peu de sang , mais il est riche en fibrine, c’est pour cela 
que sa coagulation est fort prompte. Ces animaux sont par-là 
très-exposés aux concrétions polypeuses , comme tous les in¬ 
dividus robustes ; leur sang est aussi chargé de beaucoup de 
carbone. Parmi les rongeurs, plusieurs espèces, telles que les 
tanrecs, la marmotte , le hamster , les loirs , &c. s’assoupissent 
en hiver, ce que Euffon attribuoit à la froideur de leur sang. 
Cette opinion a élé détruite par Sultzer, Pallas, Gmelin et 
Vicq-d’Azvr, car le sang est toujours au même degré dans 
tous les rongeurs. Il est assez liquide, bien que ces animaux 
boivent rarement et urinent beaucoup. 
Les ruminans ont un sang très-épaissi et carboné , à caus© 
des végétaux dont ils se nourrissent. Les animaux à cuir 
épais, tels que les cochons , les rhinocéros , les éléphans, ont 
un sang huileux ou hydrogéné , mais ceci devient sur-tout 
remarquable chez les animaux marins , comme les phoques , 
les lamantins et les cétacés , Leur sang est tellement hydro¬ 
géné et phosphoré, qu’on a vu le gaz qui s’échappait de ce¬ 
lui d’un cachalot prendre feu de lui-même. Cet effet dépend 
en partie de ce que la respiration est moindre chez ces mam¬ 
mifères que dans les autres; aussi leur sang est-il noir et 
visqueux. 
Dans les oiseaux, le sang est très-chargé de fibrine, à cause 
de leur grande et forte respiration. Les oiseaux marins ont 
un sang huileux, à cause de la nature de leurs alimens, dont 
l’huile transsude dans tout leur corps , et imprègne même 
leurs œufs. Les gallinacés et les autres espèces qui volent peu 
ou point, ont une fibre plus molle et le sang moins épais. 
En général, le sang des animaux chauds ( les mammifères 
et les oiseaux) est plus fibreux, plus albumineux , plus épais 
que celui des animaux à sang froid ^ car ceux-ci mangent et 
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