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SANGLIER ( Sus aper , Sus férus). C'est le cochon sau¬ 
ra ge * c'est-à-dire tel qu'il existe dans la nature. Notre cochon 
domestique forme une race qui n’est due qu’à l'industrie des 
hommes et qui ne peut se maintenir que par leurs soins : 
elle appartient toute entière à l’art ; le sanglier est le cochon de 
la nature. 
Je ne reviendrai pas sur les traits divers de la conforma-* 
iioei extérieure et intérieure du sanglier ; ils ont été dévelop¬ 
pés à l’article du Cochon; ce sont des attributs communs à 
l’espèce entière * et il suffira d'exposer les dissemblances qui 
distinguent la race sauvage. Elle a la tête plus alongée * la 
partie inférieure du chanfrein plus arquée , les défenses plus 
grandes et plus tranchantes, les oreilles plus courtes et un 
peu arrondies, les soies plus grosses et plus profondément 
implantées dans le cuir; la queue est courte et droite. Indé¬ 
pendamment des soies dures et pliantes dont le sanglier est 
hérissé, il est de plus revêtu sur différentes parties de son 
corps , ou dans ses différens âges, d'un poil doux et frisé , 
à-peu-près comme de la laine, qui est entre les soies, et dont 
la couleur est ou jaunâtre ,‘ou cendrée, ou noirâtre. 
Dans le premier âge, et même avant la naissance , dès que 
le poil commence à croître sur le foetus, le sanglier est rayé 
de bandes longitudinales, alternativement d’un fauve clair 
et d’un fauve brun, sur un fond de couleur mêlé de blanc, 
de brun et de fauve. C’est ce que les chasseurs nomment la 
livrée ; le petit sanglier ou marcassin la conserve jusqu’à 
l’âge de six mois. Adulte, cet animal a le groin , les oreilles, 
le bas des jambes et le bout de la queue de couleur noire , un 
mélange de blanc et de jaune couvre la tête, et l'on y apper- 
çoit une nuance noire en quelques endroits. Le dos ne pré¬ 
sente, sur les soies serrées et courbées en arrière, qu’un brun 
roussâtre , auquel se mêle du blanc sur les flancs et sous le 
ventre. 
Le naturel des sangliers participe de la rudesse de leur ex¬ 
térieur. Leurs mouvemens sont brusques et leurs inclinations 
farouches. Doués d’une grande force, ils raccompagnent 
de beaucoup de hardiesse. Quoique, à parler exactement, 
ils ne soient pas carnassiers, leurs actions n'en portent pas 
moins l’empreinte de la dureté et de la violence, et ils se 
rendent souvent redoutables aux chiens et aux chasseurs» 
C’est depuis trois jusqu'à cinq ans que ces animaux sont le 
plus à craindre , parce qu'alors leurs défenses sont extrême¬ 
ment tranchantes. Plus vieux, ces défenses se courbent et 
coupent moins, ce que les chasseurs expriment par l’épi¬ 
thète de mirés , qu'ils donnent alors aux sangliers . 
