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que îa précédente. Dès qu’on l’inquiète * elle relire ses bran¬ 
chies et sa trompe dans l’intérieur de son tuyau, et en bouche 
l’ouverture avec son opercule , qui, étant couvert de vase, 
ne permet pas de soupçonner ia présence d’un animal. 
On pourroit en faire un genre voisin des Spirorbes. Voy. 
ce mot. 
La Serpule contournée est demi-cylindrique, carénée, 
rugueuse et attachée par la pointe. Elle est figurée dans Dar- 
geuviile, Zoomorphose, pl. 1, fig. 4 * Elle se trouve dans la 
Méditerranée , et forme des réunions très-nombreuses. Cette 
espèce a les branchies disposées en deux faisceaux. Peut-être 
un jour fera-t-elle le type d’un nouveau genre. (B.) 
SERRA. C'est la Senrée. Voyez ce mot. (B.) 
SERRAN, SERVANT. Belon désigne ainsi le Bruant. 
Voyez ce mot. ( V ieill.) 
SERRAN, nom vulgaire d’un poisson, du perça cabrilla 
de Linnæus , que Laeépède a placé dans un des nouveaux 
genres qu’il a établis aux dépens de celui-ci. Voyez au mot 
Perche. (B.) 
SER RE-FINE. Voyez Charbonnière. (Vieill.) 
SERRE-FINE A TÊTE BLEUE. Voy. Mésange a tète 
bleue. ( Vieill.) 
SERRE MONTAGNARDE. Voy. Litorne. ( Vieill.) 
SERRES. Ce sont les ongies acérés ou les griffes des oiseaux 
de proie , arme puissante et souvent terrible, qui sert égale¬ 
ment à l’attaque et à la défense, instrument de rapine et de 
carnage, avec lequel ces tyrans sanguinaires saisissent, en¬ 
lèvent et déchirent leurs victimes. (S.) 
SERRES CHAUDES, bâtimens où à l’aide d’une chaleur 
artificielle, on entretient et on conserve les plantes étrangères 
qui ne peuvent supporter la rigueur de nos hivers. Voyez au 
mot Jardin. (D.) 
SERROPALPE, Serropalpus , genre d Insectes de la se¬ 
conde section de l’ordre des Coléoptères , et de la famille 
des Hélopiens. 
Hellenius, dans les Actes de la Société d ’ JJpsal , année 1786, 
a établi, sous ce nom, un nouveau genre d’insectes, que 
Fabricius a nommé dircea . La treille a restitué aux mêmes 
insectes le nom de serropalpe . Bosc, ne connoissant point le 
serropalpus s tria tus d’Hellenius, qui avoit servi de type pour 
la formation du genre, a cru devoir lui rapporter un insecte 
trouvé aux environs de Paris, et comme Hellenius n’a voit - 
pas donné les caractères complets de son genre, Bosc est entré 
à cet égard dans tous les détails nécessaires ; mais il est résulté 
de là que le genre serropalpe de Bosc n'est point celui d’BfeL 
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