46 i S E X 
préfère les aiimens doux, tandis que l’homme qui exerce beaucoup 
ses forces, est obligé de manger davantage, et son instinct lui fait 
rechercher les nourritures sapides, forles et échauffantes. 
Chez les oiseaux , les femelles des gallinacés ne portent jamais 
iVergofs aux jambes ( ou tarses ) comme les mâles ; elles ont aussi 
des crêtes, et autres membranes de la tête , beaucoup plus petites. 
La femelle du paon manque de la belle queue du mâle ; celle du 
faisan n’a pas une huppe comme lui; la poule diffère du coq par la 
forme de sa queue et par son plumage plus triste el plus sombre. 
Dans tous les oiseaux, les mâles l’emportent sur les femelles par la 
beauté du plumage. 
Mais c’est principalement par la voix que les femelles diffèrent 
aussi des mâles. Dans toutes les espèces d’animaux pourvus de pou¬ 
mons, le larynx des femelles est d une organisation plus fine, plus 
délicate que celui des mâles , ce qui rend leur voix plus foible et plus 
aiguë. {J^oy. le mot Voix.) La parole est haute et forte à l’homme, 
tendre et douce à la femme. L horrible rugissement du lion n'est 
qu’un ronflement assez foible dans la lionne ; toutes les femelles des 
quadrupèdes ont un accent plus sourd et plus grêle que leurs mâles. 
Cette différence est extrêmement remarquable parmi les oiseaux; car 
les mâles chantent seuls, et les femelles n’ont que de petits cris pour 
exprimer toutes leurs affections. La clangueur bruyante des oiseaux 
d’eau sur les rivières, n’est dans leurs femelles qu’une voix murmu¬ 
rante et sourde. Les concerts nocturnes du rossignol mâle ne sont 
point imités par sa femelle , qui est presque muette. C'est l’amour qui 
fait chanter l’oiseau, sa femelle ressent l’amour et ne chante point, 
elle s’occupe de sa couvée; par-tout le sexe féminin est plus tendre 
et plus attaché à sa famille que le sexe masculin. Le mot de famille 
vient même du mot joemina, femme ou femelle ; car elle est, pour 
ainsi dire , toute entière à ses enfans. Ainsi l’a voulu la sage nature j 
elle a rendu les femelles plqs sensibles, elle a donné à leur complexion 
plus de douceur et de mollesse, elle leur a donné le tendre attache¬ 
ment, les soins, la persévérance de l’amitié, elle a mis dans leur 
cœur ces attentions, ces prévenances , cet esprit de charme et d’amour 
qui captive tous les êtres. La mère est l'essence des familles, elle leur 
est plus utile, plus indispensable que le père. Aussi la nature a-t-elle 
donné aux femelles ce tendre sentiment de la maternité, plus puis¬ 
sant que la vie, et qui les rend capables de tous les sacrifices pour 
leur famille. 
Le terme de l’accroissement des femelles est moins long que celui 
des mâles, elles sont pubères avant eux; leur adolescence et le dé¬ 
veloppement de leurs facultés sont plus précoces ; et quoique plus 
froides , plus aqueuses , plus débiles que les mâles , elles deviennent 
plutôt capables d’engendrer. 11 est vrai quelles sont vieilles plus 
promptement aussi. Celte précocité paroît dépendre de la petitesse de 
tous leurs organes qui demandent moins de temps pour être formés, 
et de l’activité de leur système nerveux ou de l’étendue de leur sen¬ 
sibilité. Toutes leurs fonci ons vitales sont pius rapides chez elles que 
dans les mâles , parce qu’elles sont moins fortes et moins étendues. 
Comme un mâle peut féconder plusieurs femelles d’animaux, le sioap 
