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tiouveau la couche, qui s’affaise sensiblement. On l’égalise de nouveau, 
avec du fumier lourd dans les endroils qui ont baissé davantage, et 
on la tient un peu bombée dans son milieu. 
Celte opération faite, on terreauie la couche , c’est-à-dire qu’on la 
couvre de terreau dans toute sa surface. On l’y étend sur une épais¬ 
seur d’environ six pouces, et on la garnit sur-le-champ des pots 
de semis, dont elle doit protéger et activer la germination. 
Quelques personnes attendent quelques jours après la confection 
de cette sorte de couche , pour y placer leurs pois de semis , dans la 
crainte que la trop vive chaleur de son premier feu n’échauffe leurs 
graines et qu’elles ne lèvent point. Cette crainte est timorée , et n’aboutit 
qu’à faire perdre une chaleur précieuse, qui, dirigée sur des se¬ 
mences placées à très-peu de distance de la surface, ne peut leur 
nuire, et convient, au contraire, à leur prompte germination. La 
preuve s’en tire tout naturellement de la grande quantité de graines 
de plantes adventices, fqui se trouvent contenues dans le terreau qui 
recouvre ta couche, et qui, malgré qu’elles soient beaucoup plus 
exposées à la chaleur de la couc he que celles semées dans les vases, ne 
lèvent pas moins abondamment. 
Mais une précaution nécessaire et même indispensable , est d’arroser 
souvent, et en forme de pluie fine, les pots de semences nouvelle¬ 
ment placés sur la couche ; de les tenir dans une humidité constante , 
et cela, jusqu’à l’époque où les germes sont sortis de terre. Alors, 
on modère les arrosemens, et on ne les administre que lorsque les 
plantes l’exigent. La chaleur et l’humidité sont les deux principaux 
moteurs de la germination des graines. 
On emploie avec succès, dans notre climat, la chaleur des couches 
chaudes , pour faire lever les graines des végétaux qui croissent natu¬ 
rellement dans les pays en deçà des tropiques. 
5°. Sous châssis . Les châssis propres à la culture des semis de 
plantes étrangères sont placés sur des couches semblables à celles qui 
viennent d’être décrites, il existe seulement quelques différences dans 
leurs dimensions. Les caisses des châssis n’ont ordinairement que 
quatre pieds de large sur dix-huit de long. On donne aux couches qui 
doivent les supporter, six pouces de pins sur leur largeur. On les 
borde de gros bourrelets de paille, et on les termine par un autre 
bourrelet isolé, d’environ quatre pouces de haut, que l’on place à 
l’endroit où doit être posée la caisse du châssis. Le derrière de la 
caisse étant plus haut, par conséquent plus lourd, et devant faire tasser 
davantage la couche, le bourrelet qu’on place dessous doit être plus 
élevé de deux pouces que celui qui porte le devant. D’ailleurs, le 
reste de la couche est construit avec la même nature de fumier, pra- 
fiquée, piétinée, arrosée et terreautée de la même manière. 
Lorsque la couche est faite et réglée, on place dessus la caisse des 
châssis, et on enfonce dans le terreau qui la recouvre , les pots de 
semis qu’elle doit recevoir. Les panneaux de vitres ne se placent sur 
la caisse que cinq à six jours après que la couche a été plantée, pour 
laisser passer le premier coup de feu, qui, agissant dans une atmo¬ 
sphère circonscrite et abritée du contact de l’air ambiant, pourroit 
échquder les graines et détruire leur germe. 
