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l’empêchent de couver; ceux-ci sont les plus robustes, les meilleurs 
pour le chant, et souvent les plus beaux pour le plumage, et les plus 
doux. On doit leur donner deux femelles, ou les traiter comme ceux 
qui cassent les œufs ou tuent leurs petits. 
Enfin , il est des serins toujours gais , toujours ch an ta ns, d’un carac¬ 
tère doux , d’un naturel heureux, si familiers qu’ils prennent à la, 
main et même à la bouche tout ce qu’on leur présente ; bons maris, 
bons pères, susceptibles enfin de toutes les bonnes impressions, et 
doués des meilleures inclinations , ils récréent sans cesse leur femelle 
par leur chant, prennent un tel soin d’elle, qu’ils lui dégorgenrà 
chaque instant sa nourriture favorite , la soulagent dans la pénible 
assiduité de couver , semblent l’inviter à changer de situation , cou¬ 
vent. eux-mêmes pendant quelques heures dans la journée, et nour¬ 
rissent leurs petits dès qu’ils sont éclos ; outre ces bonnes qualités 
propres au ménage, ils sont susceptibles d’une éducation plus per¬ 
fectionnée ; ils apprennent aisément des airs de serinette et de flageo¬ 
let, et les poussent d’un ton plus élevé que les autres. C’est d’après 
ces serins qu’il faut juger l’espèce, puisque ce sont les plus com¬ 
muns; et même le mauvais naturel de ceux qui cassent les œufs ou 
tuent leurs petits, n’est souvent qu’apparent; il vient de leur tem¬ 
pérament trop amoureux : c’est pour jouir de leur femelle plus plei¬ 
nement et plus souvent qn’ils la chassent du nid et lui ravissent ce 
qu’elle a de plus cher. Aussi la meilleure manière de faire nicher ces 
derniers, n’est pas celle indiquée ci-dessus en les tenant en cabane. Ils 
se plaisent davantage dans une chambre bien exposée au soleil et au 
levant d’hiver , et y multiplient mieux ; il doit y avoir plus de fe¬ 
melles que de mâles. Pendant que l’une couvera, iis en chercheront 
une autre; d’ailleurs les mâles, par jalousie, se donnent entr’eux de 
fortes distractions; et l’on assure que lorsqu’ils en voient un trop 
ardent tourmenter sa femelle et vouloir casser ses œufs, iis le bat¬ 
tent assez pour amortir ses feux. 
La même différence pour le caractère et pour le tempérament se 
fait remarquer dans les femelles comme dans les mâles. Les fe¬ 
melles agates sont les plus foibles, ainsi que les mâles de cette cou¬ 
leur, et meurent assez souvent sur leurs œufs ; elles sont rem¬ 
plies de fantaisies, et souvent quittent leurs petits pour se don¬ 
ner au mâle. Les panachées sont assidues sur leurs œufs et bonnes h 
leurs petits ; mais les mâles sont les plus ardens de tous les canaris , 
et ont besoin pour amortir leur ardeur de deux et même de trois fe¬ 
melles ; sans cela, ils les tourmentent dans leur nid et cassent les 
œufs. Ceux: qui sont entièrement jonquilles , ont à*peu-près la même 
pétulance, il leur faut aussi plusieurs compagnes; mais les femelles 
rie celle couleur sont les plus douces. 11 est enfin des femelles qui sont 
très-paresseuses ; telles sont les grises ; il faut que celui qui les soigne 
fasse leur nid pour elles ; mais ce sent ordinairement de bonnes 
nourrices. 
Les canaris ont entr’eux des rapports d’inclination et une aversion 
naturelle que rien ne peut vaincre. La sympalhie d’un mâle se con- 
noîl en le mettant seul dans une volière où il y a plusieurs femelles , 
même de couleur dissemblable à la sienne; en peu d’heures il en 
