S E R 407 
amateurs de serins , de leur laisser élever leurs petits * s'ils ne les des¬ 
tinent pas à l’éducation dont j’ai parlé ci-dessus. Voici donc,. pour 
avoir une parfaite réussite , la régie que l’on doit suivre. On leur 
donne la becquée pour la première fois à six heures et demie du matin 
au plus tard; la seconde fois à huit heures ; la troisième à neuf heures 
et demie ; la quatrième à onze heures; la cinquième à midi et demi ; 
la sixième à deux heures ; la septième à trois heures et demie ; la hui¬ 
tième à cinq heures ; la neuvième à six heures et demie ; la dixième 
à huit heures, et la onzième à huit heures trois quarts ; cette dernière 
becquée n’est pas absolument nécessaire, et on leur donne moins de 
nourriture qu’aux autres ; s’ils la refusent, il ne faut pas les tour¬ 
menter pour la prendre. On leur présente chaque fois quatre ou cinq 
becquées avec une petite brochette de bois bien unie , mince par le 
bout, et de la largeur du petit doigt au plus. 
A vingt-quatre ou vingt-cinq jours , 011 cessera de leur donner 
la becquée, sur-tout lorsqu’on les verra saisir assez bien la pâte 
qu’on leur offre; on doit continuer ces soins plusieurs jours de plus 
aux agates et aux jonquilles , car ils apprennent à manger seuls plus 
difficilement que les autres. Quand ces jeunes oiseaux commenceront 
à se suffire à eux-mêmes , on les tiendra dans une cage sans bâtons , où 
il y aura dans le bas du petit foin ou de la mousse bien sèche, et 011 
leur fournira pendant le premier mois une nourriture composée de 
chénevis écrasé, de jaune d’oeuf dur, et de mie de pain ou d’échaudé 
râpé, avec un peu de mouron bien mûr; et pour boisson, de l’eau 
dans laquelle il y ait un peu de réglisse : on mettra aussi de la navette 
sèche dans leur inangeaille. 
On a remarqué qu’il y a des serins qui, après avoir mangé seuls 
pendant plus d’un mois , tombent en langueur et redemandent la bec¬ 
quée ; il ne faut pas la leur refuser s’ils veulent la reprendre : c’est 
un moyen sûr de les réchapper de la mue , qui, les tourmentant 
alors, les dégoûte de tout à un tel point, qu’ils ne mangent plus que 
ce qu’on leur présente à la becquée. 
Qualité des grains dont l’on nourrit les Serins » 
Four avoir des serins bien constitués , robustes et bien porlans, en 
doit leur donner des graines de choix; mais pour s’en procurer, il 
faut des connoissances que je crois devoir indiquer. Celles qui sont 
à leur usage sont au nombre de huit : la graine de navette , de millet , 
de chénevis , d ’ al piste, à'œillette , de laitue , à’argentine ou ialitron > 
et de plantain. 
L’on confond sous le nom de navette plusieurs petites graines d’une 
couleur noirâtre plus ou moins foncée. parmi lesquelles on remarque 
la rabette ; mais celle-ci est beaucoup plus grosse et plus noire que la 
bonne navette ; il ne faut pas en donner aux serins , elle leur cause 
la mort par son amertume et sa mauvaise qualité. La bonne navette a 
moins de grosseur; sa couleur tire un peu sur le violet; elle est 
douce et n’a aucune amertume ; elle nourrit et rafraîchit en même 
temps les serins. Ceux que l’on nourrit avec cette graine seule n’en- 
graissent pas autant que ceux qui mangent en quantité des autres : anb 
