DES RUMINANTS. 
Système 
musculaire. 
En général. 
Du Tronc. 
Des Membres. 
De la Colonne 
vertébrale. 
Des Muscles. 
Appareil 
digestif. 
Glandes 
salivaires. 
cheresse de ceux qui occupent les parties latérales des articulations, de 
manière à en resserrer fortement les mouvements. 
La grande similitude des deux parties passives de l’appareil locomo¬ 
teur chez les Ruminants se retrouve nécessairement dans la partie ac¬ 
tive de ce même appareil, et les seules différences qu’on doive y trouver 
ne portent guère que dans le degré de séparation et de force des fais¬ 
ceaux musculaires qui soulèvent et meuvent la tête et la queue, suivant 
que celle-là est ou n’est pas armée et que celle-ci est plus ou moins dé¬ 
veloppée. 
Du reste, et en thèse générale, les muscles du tronc comme ceux 
des membres suivent la disposition articulaire des os qui les composent, 
de manière à ne produire essentiellement que des mouvements de 
flexion angulaire dans un même plan, d’où résulte comme de la loco¬ 
motion dans une seule direction longitudinale d’arrière en avant avec 
une vitesse prodigieuse dans le temps comme dans l’espace ou dans le 
sens vertical de bas en haut, aussi bien aux membres antérieurs qu’aux 
membres postérieurs, ce qui produit le saut si extraordinaire dans cer¬ 
taines espèces. 
C’est ce que l’on peut confirmer : i) par l’examen des'tnuscles de la 
gouttière vertébrale disposés au tronc pour le plus d’immobilité possible, 
au cou au contraire pour sa flexion, sa torsion dans tous les sens, quand 
il est long et ne supporte qu’une tête petite et non armée; 2) par la 
disposition et la proportion des muscles des membres où les fléchisseurs 
et les extenseurs directs l’emportent de beaucoup sur les adducteurs et 
les abducteurs, rotateurs en dedans ou en dehors, parmi lesquels même 
les premiers, par leur force et leur brièveté, tiennent les membres serrés 
et, pour ainsi dire, collés contre le corps comme suspendu entre les 
deux plans latéraux que forment les muscles grands dentelés. 
L’appareil digestif des animaux de cette famille est peut-être encore 
plus caractéristique que ceux des sensations et de la locomotion, ainsi 
que nous avons déjà eu l’occasion de le faire observer, aussi bien pour 
l’appareil salivaire toujours fort développé chez les Ruminants, surtout 
