GÉNÉRALITÉS. 
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Quant à la question sujet de cet article, il rejette comme antiphysio¬ 
logique l’expérience faite par Everard Home, et dans laquelle, sur un 
Chameau qu’on avait fait boire deux heures avant de le tuer par la 
section de la moelle allongée, on trouva que l’eau remplissait les poches 
du bonnet. En effet, ainsi que le fait justement observer M. Knox, il 
ne pouvait en être autrement, même dans un animal qui aurait eu 
l’estomac simple, surtout, suivant moi, en admettant que l’animal n’a¬ 
vait pas été privé de boire depuis longtemps; sans cela on pourrait très- 
bien concevoir que la plus grande partie de l’eau aurait pu déjà être ab¬ 
sorbée. En effet, M. P.-E. Botta, aujourd’hui consul à Jérusalem , l’un de 
mes disciples et de mes amis, m’a souvent raconté que les Chameaux des 
caravanes, lorsqu’ils arrivent enfin à un abreuvoir après avoir traversé 
un grand désert, temps pendant lequel ils étaient parvenus à une sorte 
d’émaciation souvent extrême, changent rapidement d’aspect, d’em¬ 
bonpoint général, après qu’ils ont satisfait leur soif, au point qu’il ne 
reconnaissait pas ses propres Chameaux; en effet, cette extension de tout 
le système cellulaire ne peut être due qu’à une absorption immédiate de 
l’eau arrivée dans l’estomac et propagée , par endosmose, à tout l'orga¬ 
nisme. 
D’après cela, il est plus que probable que tout ce que les anciens voya¬ 
geurs ont rapporté, non pas sur la facilité qu’ont les Chameaux, et surtout 
ceux qui ont été habitués de bonne heure à supporter la soif pendant 
longtemps, ce qui tient plutôt à l’énorme développement des glandes 
salivaires qu’à autre chose , mais bien sur la faculté de conserver de l’eau 
dans une partie distincte de l’estomac servant de réservoir, et cela en si 
grande quantité et si pure, quelle peut devenir, en tuant l’animal, une 
grande ressource pour les voyageurs privés d’eau, est un conte fait à 
plaisir, et, par conséquent, les explications qu’en ont données les natu¬ 
ralistes sont de mauvaise physiologie. 
Quant à la structure meme de l’estomac, que j’ai eu plusieurs fois 
1 occasion détudier, dans notre établissement, aussi bien sur le Cha¬ 
meau à une bosse que sur le Lama , je puis assurer qu’on doit aisément 
G. Camelüs. . n 
ses objections. 
Observations 
à ce sujet, par 
P. E. Botta. 
Conclusion 
préliminaire. 
Analyse de la 
structure de 
l'estomac 
du Chameau. 
