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CARNASSIERS; CANIS. 
chez Les Égyptiens nous ont également laissé des preuves que le Chien 
leS uap^ enS ' leur était parfaitement connu, et qu’il était chez eux également do- 
Moïse. mestique, servant aussi bien à la garde des maisons qu’à celle des 
troupeaux : on voit eu effet que Moïse, dans l’Exode, fait remarquer 
que malgré le grand nombre de peuples qui sortirent de l’Égypte et 
passèrent la mer Rouge, aucun Chien ne fit entendre sa voix. 
Hérodote. On sait d’ailleurs, par le passage d’Hérodote que nous avons déjà eu 
occasion de citer dans d’autres mémoires de notre ouvrage, que chez 
les Égyptiens les Chiens étaient encore plus sacrés que les Chats, puis- 
qu’en effet une seule ville, Bubaste, était spécialement consacrée à ceux- 
ci : tandis que pour les Chiens c’était dans toute l’Égypte que l’on en 
conservait les momies. Aussi, du moins à en croire Hérodote, lorsque pour 
la mort d’un Chat, les peuples ne se rasaient que les sourcils, ils se 
rasaient les cheveux de toute la tête pour celle d’un Chien ; ce qui, 
malgré toute la confiance que mérite le célèbre historien grec, quand 
il parle de ce qu’il a vu, ne laisse pas que d’être difficile à croire, ou 
bien les Égyptiens devaient être très-fréquemment, pour ne pas dire 
continuellement, rasés. 
Mais quel était le Chien domestique chez les Égyptiens, et ne connais¬ 
saient-ils que cette espèce? C’est ce qui n’est pas probable, le Loup, le 
Renard et le Chacal se trouvant encore aujourd’hui dans ce pays. Nous 
verrons plus loin, en examinant les figures et les momies de Cams 
qu’ils nous ont laissées, s’il est possible de répondre à ces questions, 
chez les Grecs Chez les Grecs nous trouvons également que le Chien , comme ani¬ 
mal domestique dans ses trois principaux services, la garde de la maison, 
Exode, 22-31. Vous ne mangerez point la chair dont les bêtes auront mangé, mais vous la 
jetterez aux Chiens. 
Juges, ch. 7, v. Ceux qui auront lapé l’eau avec la langue comme les Chiens ont coutume de laper. 
I Livre des Rois, ch. 17-43. Suis-je un Chien, Canis. 
Id. ch. 24-15. Un Chien mort, Canis. 
II Livre des Rois, ch. 3, v 8. Suis-je donc une tête de Chien? (Terme de mépris.) 
Proverbes, 26, v. 11. Comme le Chien qui retourne à son vomissement. 
Ecclesiaste, ch. 9, v. 4. Un Chien vivant est meilleur qu’un Lion mort. 
