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R. Robert. 
spielen, betont besonders Fahrion 1 ). Nach ihm folgt auf die 
chemische Reaktion der physikalisch-chemische Prozess. Ich trete 
für die umgekehrte Reihenfolge ein. Es handelt sich nach meiner 
Auffassung sowohl bei der Behandlung der Wunden mit einem 
Adstringens der Apotheke als bei der Gerbung der Häute um 
Flächenanziehung (Adsorption) eines hydrophilen 
Kolloids (feuchte Wundoberfläche, eingeweichte 
Haut) auf ein umgekehrt geladenes, gelöstes oder 
wenigstens fein suspendiertes, meist kolloides o de r 
semikolloides Adstringens. Der sichtbare Ausdruck dieser 
Adsorption ist ein dem Auge (zum mindesten unter dem Mikroskop) 
als feines Häutchen erscheinender Niederschlag an der Oberfläche 
aller betroffenen Wundzellen bezw. Bindegewebsfasern der Haut. 
Dementsprechend bilden alle metallischen und alle vegetabilischen 
Adstringentien auch mit gelösten Eiweissstoffen und mit Lösungen 
von Glutin (Leim) im Reagensglas beim Ueberschichten ein solches 
sichtbares Häutchen. Im ersten Stadium ist der Prozess 
reversibel, d. h. das Häutchen lässt sich sowohl in Wasser als 
im Ueberschuss des Eiweiss wieder auflösen. Später, d. h. bei 
längerer und stärkerer Einwirkung wird aus der Adsorption, die 
nur die Oberfläche betraf und einen rein physikalisch-chemischen 
Vorgang vorstelite, eine durch die ganze Masse der zu 
gerbenden Haut sich fortpflanzende chemische Ver¬ 
bindung, bei der das Kollagen denaturiert wird und der Fähig¬ 
keit, beim Kochen Glutin (Leim) zu liefern, verlustig geht. Der 
Prozess ist jetzt nicht mehr reversibel; wir haben fertiges, 
fäulnisunfähiges und quellungsunfähiges Leder vor uns, trotzdem 
mikroskopisch durchaus die Faserstruktur der Haut erhalten ist. 
Für die Unterscheidung der beiden Phasen, der physikalisch¬ 
chemischen und der rein chemischen bei der Gerbung ist in 
Deutschland namentlich J. v. Schroeder aus Dorpat, der 
Bruder des Pharmakologen, immer energisch eingetreten. Nach 
h W. Fahrion, Zur Theorie der Lederbildung. Ztschr. f. angew. Chemie. 
Jahrg. 16, 1903, S. 665 und Collegium 1906, S. 286. — Derselbe, Zum Chemismus 
der Lederbildung. Chem. Ztg. Jahrg. 31, 1907, S. 748. — Derselbe, Gerbung und 
Färbung, ebenda, Jahrg. 32, 1908, S. 357. — Derselbe, Ueber die Vorgänge bei 
der Lederbildung. Ztschr. f. angew. Chemie. Jahrg. 22, 1909, S. 2093. — Der¬ 
selbe, Das Wesen der Gerbung. Collegium 1910, S. 249. — Derselbe, Neuere 
Gerbemethoden und Gerbetheorien. Braunschweig 1915, S. 18. 
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