PERLES FINES 
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six ans environ,ranimai meurt, la coquille s’ouvre 
et le contenu disparaît. On a tout intérêt, cela est 
évident, à laisser les huîtres sur les bancs aussi 
longtemps que possible, pour obtenir de plus 
grosses perles; mais on court le danger de les y 
laisser trop longtemps et de les perdre tout à fait. 
On admet généralement que la perle se forme 
en une ou deux années, trois au maximum. 
Selon les espèces et la nature des eaux dans 
lesquelles elle vit l’huître perlière atteint son 
développement complet entre 3 et 6 ans. 
