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Arthur Meyer, 
nur so kleine zustande, daß sie wegen der ungenügenden Empfindlichkeit 
der uiakrochemischen Xanthoproteinreaktion nicht nachgewiesen werden 
können. Daß die zweite Möglichkeit zutrifft, werden wir später sehen. 
Trotzdem die Reaktion nicht so hervorragend empfindlich ist, kann 
man mit ihr zeigen, daß die Blätter, je nach ihrem Alter und der diesem 
Alter entsprechenden Färbung der Spreite, einen verschiedenen Eiweiß¬ 
gehalt besitzen. Im allgemeinen zeigte es sich, wie die aus den Versuchs¬ 
protokollen entnommenen Zahlen demonstrieren, daß den von uns unter¬ 
schiedenen und geschätzten Färbungen, welche die Blattspreiten während 
des Alterns annehmen, folgende Grade der Gelbfärbung entsprachen. 
Normal beleuchtete ausgewachsene Blätter. 
Blattfarbe Xanthoproteinreaktion 
dgr 
gr 
hgr 
gegr 
ge 
hege 
5—4 4 
4 3—4 3 3—4 
3 3 3 3 2—3 
2—3 2—3 2—3 
2 2 2 2 
1 1-2 
i 
Verdunkelte Blatthälften. 
dgr 
4 4 3—4 3—4 3 
g r 
3 3 3 3 3—4 
gegr 
2—3 2—3 
ge 
2 2 1—2 
hege 
1 1 
■ I 
Es entspricht also durchschnittlich der Färbung eines Blattes eine 
bestimmte Gelbfärbung der Xanthoproteinreaktion und zwar die gleiche 
bei den im Lichte gewachsenen und den dauernd verdunkelten Blättern. 
Wir sehen auch, daß schon die verschiedenen Pflanzen entstammenden, 
als dgr, gr, hgr bezeichneten Blätter, also die immerhin noch als gr 
anzusehenden, so deutliche Unterschiede der Reaktion zeigen, daß wir 
sie bei Vergleichung mit unserer Farbenskala entdecken. 
Die Tatsache, daß an einem Sprosse aufeinander folgende, noch 
grüne Blätter, die sich also nur wenig durch Farbe und Alter unter¬ 
scheiden, sich bei direkter Vergleichung der Xanthoprotein- 
reaktion als verschieden eiweißreich erkennen lassen, demonstrieren 
die nachfolgenden Versuche: 
Versuch 2. 
Ein im Freien gewachsener blühender Zweig wurde am 9. VIII. mittags 
12 Uhr geerntet. Einige Blätter wurden der Xanthoproteinreaktion unterworfen; 
von allen wurde die Farbe notiert. In der Tabelle sind die noch nicht aus¬ 
gewachsenen Blätter des Sprosses mit a—d bezeichnet, die ausgewachsenen mit 
Zahlen. 
