Mikrochemische Beobachtungen an den Blattzellen von Elodea. 
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Portion lebendiger Substanz, wie andererseits auch die Chromatophoren, 
die Centrosomen und sicher auch zahl reiche chemisch vorläufig nicht 
näher zu charakterisierende „Granula“, die zum Teil wie jene als 
typische Zellorgane aufzufassen sind. Es muß unter allen Umständen 
daran festgehalten werden, daß auch vom rein chemischen Stand¬ 
punkte aus das Protoplasma im Sinne Zwaardemaker’s 
(Ergehn, d. Physiol. 1906, Bd. V, pag. 108—154) ein kompliziertes 
chemisch h e t e r o g e n e s System nebeneinander bestehender 
Phasen dar stellt, wobei alle sichtbaren Strukturen natürlich ganz 
außer Betracht bleiben. Neben Eiweißkörpern (Eiweißverbindungen) 
haben wir ja auch im hyalinen, anscheinend ganz homogenen Plasma 
immer Wasser, Gase, Salze, gelöste Kohlehydrate, maskiertes (gebundenes) 
Fett, Lipoide und wohl ausnahmslos Fermente als die eigentlichen 
Triebfedern des lebendigen Geschehens anzunehmen, und zwar im allge¬ 
meinen in charakteristischen Mengenverhältnissen. Niemals darf aber 
vergessen werden, daß jeder lebenden Substanz neben der kompli¬ 
zierten chemischen Zusammensetzung auch noch eine ererbte Struktur 
im höheren Sinne („Metastruktur“) zukommt, eben das, was gemeinhin 
als „Organisation“ bezeichnet wird. In der Regel wird dieser Begriff 
einseitig morphologisch gefaßt, man muß sich aber wohl hüten dies so 
zu verstehen, als sei das Plasma gewissermaßen ein mechanisches Kunst¬ 
werk, und wenn auch nicht geleugnet werden kann, daß auch sichtbare 
Strukturen zur Organisation des Plasmas gehören, so sind doch un¬ 
sichtbare, chemische Differenzen ohne Zweifel von weit größerer Be¬ 
deutung. Das Plasma ist in erster Linie ein chemisch hetero¬ 
genes System. 
Der Chemismus einer lebenden Substanz hängt nicht allein von 
ihrer chemischen Zusammensetzung als Ganzes ab, sondern wird auch 
von ihrer „Organisation“ ganz wesentlich beeinflußt, ja man kann viel¬ 
leicht sagen bestimmt. Man braucht sich da nur an die Tatsache zu 
erinnern, das Plasma, welches dem Einfluß des zugehörigen Kernes ent¬ 
zogen wird, unfehlbar abstirbt und ferner, daß es in einem und dem¬ 
selben Plasmakörper funktionell, d. h. in bezug auf ihren Chemismus, 
verschiedene Teile gibt (verschiedene Granula, Chlorophyllkörner, 
Stärkebilder usw). Denken wir uns einen Zellkörper außer dem Kern 
ganz frei von jeglichen sichtbaren plasmafremden (toten) und plasma¬ 
eigenen (lebendigen) Einschlüssen und Differenzierungen, so könnte man 
zwar vom rein morphologischen Standpunkte aus von Homogenität 
sprechen, nichts berechtigt aber, eine solche auch in Hinsicht der che¬ 
mischen Zusammensetzung und demgemäß der funktionellen Leistungen 
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