Mikrochemische Beobachtungen an den Blattzellen von Elodea. 
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sich auch diese schwärzlich, was namentlich dann sehr auffallend wird, 
wenn bei Glyzerin oder Wasserzusatz jene Schlieren sich zu größeren 
Tropfen zusammenziehen, die nun fast schwarz erscheinen. Es liefern, 
wie mir scheint, diese Befunde, eine weitere Bestätigung für die oben 
ausgesprochene Ansicht, daß das, was durch Alkohol, sowie durch 
feuchte Wärme aus den Chlorophyllkörnern herausgelöst 
wird, eine sehr kompliziert zusammengesetzte Substanz ist, 
die außer Chlorophyllfarbstoff auch einen „lecithoiden“ Kör¬ 
per, sowie wahrscheinlich eine Eiweißkomponente enthält 
(Lecithalbumin?). 
Da durch Eau de Javelle wirklich eine fast restlose Lösung der 
Chloropiasten sowohl, wie des Plasmas bewirkt wird, so wäre es von 
großem Interesse, eine solche Lösung makrochemisch zu untersuchen, 
wozu mir aber bisher die Zeit fehlte. Bei der außerordentlichen W ider- 
standsfähigkeit, welche der Zellinhalt im gegebenen Falle selbst gegen 
stärkste Laugen und Mineralsäuren, auch sogar beim Kochen, zeigt, lag 
es nahe, sein Verhalten gegen Verdauungsfermente zu prüfen. Schon 
vor Jahren hatte ich beobachtet, daß der Verdauungssaft von Schmettei- 
lingsraupen imstande ist, pflanzliches Plasma, sowie die eingeschlossenen 
Chlorophyllkörner restlos zu lösen, vorausgesetzt, daß der Zellinhalt 
bloßliegt. Dagegen erwies sich das gleiche, sehr wirksame (tryptische) 
Ferment als ganz unfähig durch die geschlossene Zellmembran hindurch 
den Inhalt zu beeinflussen. Gleich der erste Versuch, den ich mit 
frischen Elodeablättern und einem sehr kräftigen Pep sin präparat an¬ 
stellte, überzeugte mich, daß von einer verdauenden Wirkung an den 
geschlossenen Zellen auch bei noch so langer Dauer des Versuches gar 
nicht die Rede sein kann. Alle Veränderungen, die sich in 
solchem Falle geltend machen, sind nichts anderes als reine 
Säurewirkungen, die in ganz gleicherweise eintreten, wenn 
man das Pepsin wegläßt. Ebensowenig war ich in der Lage, pep¬ 
tische Verdauungswirkungen an lange gekochten, sowie an plasmoly- 
sierten und dann mit Alkohol behandelten Blättern festzustellen. Benützt 
man frische, nicht weiter vorbereitete Blätter, so kommen, da ja vom 
Plasma so gut wie nichts zu sehen ist, nur die Chloropiasten in Betracht. 
Diese nehmen in Verdauungssalzsäure sehr bald eine gelbliche Farbe 
an und in der Regel kommt es auch zu mehr oder weniger reichlicher 
Bildung von Chlorophyllan, welches sich in bekannter Weise entweder 
deutlich kristallinisch oder in Gestalt von den einzelnen Körnern an¬ 
haftenden rotbraunen Tröpfchen ausscheidet (vgl. Molisch, Mikrochemie 
der Pflanze 1913, pag.223). Im übrigen habe ich aber keinerlei sichtbare 
