Mikrochemische Beobachtungen an den Blattzellen von Elodea. 
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extrahierten Präparaten aijch in den geschlossenen Zellen 
n ach zu weisen. Schon nach kurzer Zeit trat völlige Lösung des 
Plasmas, wie auch der Chloroplasten ein, so daß die Stärkeeinschlüsse 
der letzteren ganz isoliert wurden und ihr völliges Freisein durch 
Brown’sche Molekularbewegung verrieten. Es scheint also, daß 
alkohollösliche (lipoide) Substanzen des Plasmas und der 
Chloroplasten einen sehr wirksamen Schutz gegen die Ein¬ 
wirkung des Trypsins verleihen. Äußerst energisch wirkte 
Trypsin auch nach vorhergehender Schwefelsäurebehandlung. 
Wird ein solches Präparat nach gehörigem Auswaschen mit Wasser 
mit Trypsinsodalösung eingedeckt, so erfolgt schon bei gewöhnlicher 
Zimmertemperatur rasche und vollständige Lösung des gesamten Zell¬ 
inhaltes. Es wird sich auf Grund dieser Erfahrung leicht ein Verfahren 
ausarbeiten lassen, um von anderen Beimischungen nach Möglichkeit 
befreites „Plastin“ einer makrochemischen Analyse zugänglich zu 
machen, die über die besonderen Eigenschaften dieses eigenartigen Pro¬ 
teids Aufschluß zu geben verspricht. Ich darf schon jetzt sagen, daß 
pflanzliches Plasma in allen von mir bisher geprüften Fällen das gleiche 
Verhalten zeigte, so daß die bisherigen Versuche über künstliche Ver¬ 
dauung von Pflanzenstoffen einer gründlichen Revision bedürfen. 
