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Käse sich mit einem Penicilliumrasen überziehen, es erfolgt durch die Wirkung 
des Pilzes der sogenannte Reifungsprocess, wie man die Veränderungen 
nennt, welche das Casein erleidet. Auch hier wirkt das Pcnieillium nur 
von Aussen her auf das Substrat, so dass man wohl keine andere Wahl 
hat, als eine enzymatische Wirkung anzunehmen. 
Ich betrachte diese Versuche nur als vorläufige, dieselben sollen auch 
mit anderen Schimmelpilzen fortgesetzt werden. 
Die Sandflora von Mainz. 
Eine p f 1 a n z e n g e o g r a p h i s c h e Studie 
von 
Dr. phil. Wilhelm Jännicke. 
Die wesllich von Mainz sich erstreckenden Sandfelder und lichten 
Kiefernwaldungen sind über die Grenzen der nächsten Umgebung hinaus 
als Fundort interessanter Pflanzen bekannt; nicht nur der Florist wird 
bei dem Besuche der Oertlichkeit eine grosse Zahl von Seltenheiten sam¬ 
meln, Pflanzen, die hier inneihalb weiter Grenzen ihren einzigen Stand¬ 
ort haben (Onosma arenarium, Armeria plantaginea, Gypsophila fastigiata), 
auch der Pflanzengeographe wird überrascht sein von dem eigenthüm- 
lichen Vegetationscharakter, der gänzlich abweicht von dem Charakter 
der nächsten Umgebung und analoger Standorte im Allgemeinen und in 
erster Linie bedingt ist durch das massenhafte Auftreten sonst zerstreuter 
Pflanzen, in zweiter Linie allerdings auch durch die besondere Erschei¬ 
nungsform einzelner (Stipa capillata, Jurinea, Salsola Kali u. a.). 
Im Uebrigen steht die Oertlichkeit in ihrem Florencharakter nicht 
allein: südlich von Darmstadt zwischen den Orten Eberstadt und Bicken¬ 
bach dehnen sich sandige Kiefernwaldungen aus, die »Eberstädter« und 
»Bickenbacher Tanne«, die eine fast gleiche Bodenvegetation beherbergen, 
und auch anderwärts sind die charakteristischen Pflanzen des Mainzer 
Sandes an geeigneten Standorten verbreitet, wenn auch nicht als herr¬ 
schende Vegelationsfoi mation wie bei Mainz und Bickenbach. 
Von diesen beiden Oertlichkeiten hat das Mainzer Sandgebiet den 
ausgesprochensten Vegetationscharakter, indem dasselbe einerseits die 
grösste Zahl eigenthümlicher Arten aufweist 1 2 ), andrerseits durch seine 
Vegetation am schärfsten von der Umgebung geschieden ist-). Dieser 
1) Die wenigen Arten, welche die Bickenbacher Tanne voraus hat, werden am 
geeigneten Ort angeführt werden. 
2) Lokal tritt dieser Gegensatz am überraschendsten indessen wohl in die Er¬ 
scheinung, wenn man sich von Pfungstadt aus auf der Strasse nach Bickenbach der 
Bickenbacher Tanne nähert. Schon von einiger Entfernung, wenn man noch völlig 
