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auf den Farbstoff ein, wobei Ammoniak im Überschufs die Bildung 
eines blauvioletten Niederschlags bewirkt 5 ein grofser Anteil des Farb¬ 
stoffes bleibt aber in Lösung und die Flüssigkeit wird violettrot. Soda 
und Natronlauge bilden unter gleichen Umständen einen rotvioletten 
Niederschlag, nur geringe Farbstoffmengen bleiben gelöst; mit den 
entsprechenden Kaliverbindungen ist der Niederschlag anscheinend 
schwächer rot — d. h. reiner violett — und die Lösung nicht so 
stark gefärbt. Diese violetten Lösungen werden nach Zusatz von 
Säure rot und bei Zusatz von Alkalien wieder violett. Bei Behand¬ 
lung der oben erwähnten sauren alkoholischen Lösung mit Kupfer- 
und Quecksilberoxyd verschwindet die Farbe; im ersteren Falle wird 
sie vielleicht niedergeschlagen, im zweiten Falle wahrscheinlich oxy¬ 
diert. Kupfersulfat ruft einen blauen Niederschlag hervor, die Flüssig¬ 
keit bleibt blau. Bei Überschufs von Zinkstaub bildet sich nach 
einiger Zeit ein violetter Niederschlag, die Flüssigkeit wird blafsrot. 
Magnesiumoxyd gibt einen violetten Niederschlag. Essigsaures Blei 
bringt nach mehreren Stunden den Farbstoff in Form rötlicher amor¬ 
pher Körper zur Ablagerung; einmal sah ich rote nadelförmige Kristalle 
entstehen. Die Flüssigkeit über dem ungelösten essigsauren Blei, das 
im Überschufs zugefügt wurde, ist rot, so lange sie sauer bleibt; macht 
man sie alkalisch, so wird sie blaugrün. Zinnoxyd, Koffein, Strychnin 
und Chloralhydrat brachten keine Veränderung in der sauren alko¬ 
holischen Lösung hervor. 
Aus den angeführten Reaktionen geht mit grofser Wahr¬ 
scheinlichkeit hervor, dafs die rote Form des Farb¬ 
stoffes eine Säure ist, die mit verschiedenen Basen 
verschieden gefärbte, blaue oder violette, in starkem 
Alkohol unlösliche Salze bildet. Vielleicht entsteht dieser 
Farbstoff erst in Verbindung mit einer Proteidsubstanz — einer Art 
Chromogen —, von der er später durch die Wirkung des Pilzes selbst 
oder beim Kochen mit Alkohol oder Wasser sowie durch Behandlung 
mit starken Säuren oder Alkalien freigemacht wird. Die Bildung 
eines blauen oder violetten Niederschlages in Lösungen, die dem 
Sonnenlicht ausgesetzt sind, erklärt sich vielleicht durch die Zerspal¬ 
tung der in der Lösung vorhandenen Salze organischer Säuren, mit 
deren Basen das saure Pigment sich bindet. 
Smiths Behauptungen (99 pag. 21 ): „It would seem, therefore, 
that two colors may be present — a blue and a red — the latter 
soluble in alcohol and easily destroyed by light and by caustic potash 
and soda, the former insoluble in alcohol, more resistant to light and 
