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alkalisch. Noch vorher auf deutlich saurem Medium erzeugten beide 
Pilze Scharlach- bis rosenrote Flecke. 
Bei den bisher geschilderten Versuchen wurde der Stickstoff den 
Pilzen in Form von Nitraten oder Ammoniumsalzen geboten. Weiter¬ 
hin wird zu prüfen sein, wie die Ernährung mit Amiden, Imiden und 
Eiweifskörpern auf die Pilze und ihre Farbstoffproduktion wirkt. Mit 
Pepton, Glykokoll und Asparagin wurden für beide (a und b) Pilze 
Versuche angestellt, mit Albumin (aus Eiern) Casein, Legumin, Fibrin, 
Nuclein, nucleinsaurem Natrium und Kreatin wurde nur der a-Pilz 
untersucht. 
Es ergab sich dabei folgendes: Das Wachstum war auf nuclein¬ 
saurem Natrium und Kreatin sehr schwach, auf Asparagin etwas 
besser, in den andern gut. Auf Lecithin und asparaginsaurem Natrium 
liefs sich überhaupt kein Wachstum konstatieren. 
Bei keinem dieser Stoffe wurde die rote Farbe er¬ 
zeugt. Alle Nährböden wurden durch Abspaltungen von Aminen 
und Ammoniak stets alkalisch. Auch wenn man das Mycel dieser 
Kulturen auswäscht und es in einer feuchten Kammer oder in destil¬ 
liertem Wasser beläfst, bleibt es farblos. Bringt man aber das aus¬ 
gewaschene Mycel in eine Glukoselösung, so bildet es nach einigen 
Stunden (24—48) roten oder violetten Farbstoff. Bemerkenswert ist, 
dafs die Stoffe, in denen die Farbe sehr reichlich hervorgebracht 
wird, teils selbst schon sauer sind (Säuren) oder die Säureproduktion 
seitens des Pilzes fördern (Kohlehydrate und verwandte Stoffe). Doch 
muls bemerkt werden, dafs auch diese Lösungen schliefslich sämtlich 
alkalisch werden — wahrscheinlich durch die Zersetzung der Salze 
in der K n o p - Lösung und die Bildung von kohlensaurem oder doppelt¬ 
kohlensaurem Kalium. Eine Ausnahme von dem gewöhnlichen Ver¬ 
halten machten Kulturen mit ammoniakhaltigen Verbindungen oder 
ihren Ableitungen, in welchen die Pilze farblos blieben, obwohl bei 
saurem apfelsaurem Ammonium sich der Säuregehalt viele Tage lang 
anhielt. 
Alle bisher geschilderten Kulturen wurden gewonnen mit einer 
Kombination von Knops Nährsalzen und einem der oben genannten 
Stoffe. Um nun die spezifische Wirkung der einzelnen Stoffe näher 
zu erkennen, und um zu finden ob beispielsweise das Ausbleiben der 
Farbstoffbildung auf gewissen Stoffen durch die chemischen Quali¬ 
täten des Stoffes selbst bedingt wird oder nur auf irgendwelche durch 
sie bedingte Nebenumstände in der Versuchsanstellung (Änderung in 
Reaktion etc.) zurückzuführen ist, wurde es nötig, Kulturen mit mehr 
