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C. Der Farbstoff von Fusarium culmorum. 
Zum Schlufs sollen die an den Sesampilzen und Neocosmospora 
gewonnenen Resultate noch mit einigen an Fusarium culmorum ge¬ 
sammelten Erfahrungen verglichen werden. Die Untersuchungen an 
diesem sind noch keineswegs abgeschlossen; vielmehr sollen später 
an dieser wie an anderen farbstoffbildenden Fusariumarten die Studien 
wieder aufgenommen werden. 
Auf gekochtem Reis wächst der Pilz schnell; die Hyphen 
werden gelb mit einem Stich ins Braune; nach einigen Wochen wer¬ 
den sie stellenweise rot. In der auf pag. 318 beschriebenen phosphor¬ 
freien Nährlösung, in welcher beide Sesampilze ihren roten Farbstoff 
sehr schnell bilden, wächst Fusarium culmorum etwas langsamer als 
diese und wird gelb. Beim Altern der Kultur verliert die Nährlösung 
ihre schwache Acidität und die Farbe geht in Rotviolett über. Auf 
Agar -f- Pepton, Glukose und Knoplösung entwickelt der Pilz inner¬ 
halb weniger Tage rosafarbiges Mycel, desgleichen auf Gelatine -f- Pep¬ 
ton und Glukose. In beiden Fällen bildet der Pilz im Gegensatz 
zu den Sesampilzen seine alkalische (rotviolette) Farbe direkt, d. h. 
ohne vorher seine saure Farbstoffmodifikation gebildet zu haben. 
Ein weiterer Unterschied zeigt sich in dem Verhalten des 
Fusarium culmorum auf alkalisch reagierende Nährböden. Bei den 
Sesampilzen wird die Farbbildung durch die Alkaleszenz des Nähr¬ 
bodens gehemmt; Fusarium culmorum bildet dagegen die Farbe auf 
alkalischen wie auf sauren Medien. Zu der üblichen Nährlösung 
wurde so viel sterilisierter KOH-Lösung zugesetzt, dafs die Alkaleszens 
gleich 1 °/ 0 normal war. 1 ) In dieser Lösung wuchs der Pilz gut und 
zeigte (bei 26° C.) nach vier Tagen an der Oberfläche rotviolette 
Farbe im Mycel. Die Flüssigkeit erwies sich noch als alkalisch 
(Rosolsäure, Lakmoid). Der b-Sesampilz bleibt bei gleicher Behand¬ 
lung farblos. 
Dafs auch bei Fusarium culmorum die Farbbildung vom Luft¬ 
zutritt abhängt, wird dadurch wahrscheinlich gemacht, dafs sich die 
Farbe (bei Kultur in Flüssigkeiten) zunächst in dem oberflächlichen 
Mycel entwickelt. In diesem Punkt scheinen alle bisher untersuchten 
pigmentbildenden Pilze mit einander übereinzustimmen. Ob dabei 
die Bildung des Farbstoffes wie bei manchen höheren Pilzen (z. B. 
1) Die Kalilauge mufs besonders sterilisiert und nach dem Erkalten der 
sterilisierten Nährlösung zugesetzt werden, andernfalls wird die Glukose zersetzt 
und die Reaktion verändert. 
