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man früher allgemein annahm, die Pflanzen würden bei der Eisbildung 
im Innern zerrissen? Yen Güppert 1 2 ) wurde jedoch mikroskopisch 
bewiesen, dass bei einer ganzen Reihe von Pflanzen diese Annahme 
mit den anatomischen Beobachtungen in Widerspruch steht und 
Nägeli“) hat experimentell bewiesen, dass die Zellwände von Spiro- 
gyren beim Gefrieren keine Risse bekommen. Seitdem sind diese 
Anschauungen maassgebend gewesen bei der Beantwortung der Frage, 
warum können Pflanzen beim Gefrieren sterben, d. h. erfrieren. 
Ich habe hier nicht die Absicht auf dieses Problem näher einzugehen, 
dessen Lösung bekanntlich für die Praxis nicht ohne Bedeutung ist, 
je nachdem man annimmt, dass der Tod der Pflanze schon durch das 
Gefrieren oder durch die Art und Weise des Aufthauens eintritt. 
Auf der anderen Seite gibt es auch eine Reihe Angaben in der 
Litteratur, welche beweisen, dass durch die Eisbildung wichtige Ge- 
webetheile der Pflanze zerrissen werden können. Einer der ersten, 
welcher derartige Beobachtungen gemacht zu haben scheint, ist der 
Astronom und Director der Münze Sir John Herschel 3 ). Er 
berichtet von eigenthümlichen Eisbildungen, die er an den Stümpfen 
abgestorbener Disteln (decaying thistles), also in England wild wach¬ 
sender Pflanzen, und an den Stümpfen von Heliotropen beobachtet 
hat (abgebildet 1. c. PI. II A, B, C). Er sagt, dass in den Fällen, 
wo die Rinde dem Stamme fester auflag, sie die freie Ausbildung dieses 
Eises gehindert zu haben scheine und in den Fällen bot der Stamm 
die auffallende Erscheinung einer dicken massiven Lage von Eis dar, 
welche zwischen dem Holz und seiner Rinde lag, die aufgetrieben 
und zersprengt war. In dem Bericht von Treviranus 4 ) über 
eine Abhandlung von 1 e C o n t e heisst es : Eine Pflanze, Helianthemum 
canadense, werde geradezu Frostkraut genannt, weil im Winter dünne 
Eiskrystalle aus der geborstenen Rinde nahe der Wurzel austreten. 
Bei Pluchea bifrons und campfiorata sollen Eiskrystalle dem Holz 
aufsitzen und die Rinde zerrissen werden. Das Eis soll immer tiefer 
am Stumpf heraustreten und zwar an dem Theil, welcher vom Frost 
der vorigen Nacht nicht angegriffen, d. h. nicht getödtet war. Sodann 
1) Wärmeentwickelung, 1830, S. 24 — 30. Ueber das Gefrieren, Erfrieren der 
Pflanzen und Schutzmittel dagegen, 18S3, S. 23. 
2) Sitzungsberichte der königl. bayerischen Akademie der Wissenschaften zu 
München, München 1861, I, S. 264. 
3) Notice of a remarkable disposition of ice round the decaying stems of 
Yegetables during frost. Lond., Edinb. u. Dubl. phil. mag. and journ. of sc. II. Jan. 
u. Juni 1833 p. 110. 
4) Botanische Zeitung 1850, S. 606. 
