lieber die physiologischen Functionen der Calcium- und 
Magnesiumsalze im Pflanzenorganismus. 
Von 
0. Loew, 
Privatdocent an der Universität München. 
Die Frage, warum Calcium- und Magnesiumsalze bei physiolo¬ 
gischen Functionen in den grünen Pflanzen einander niclit ersetzen 
können, bietet unstreitig ein hohes Interesse dar. Die Beobachtungen 
verschiedener Forscher stellten ausser Zweifel, dass beide Klassen von 
Salzen absolut nöthig sind, aber ganz verschiedenen Functionen dienen. 
Während Calciumsalze vorzugsweise in den Blättern Verwendung 
finden, folgen die Magnesiumsalze mehr dem Samen und begleiten 
die Eiweissstoffe. Diese auffallende Thatsache sollte geeignet sein, 
uns auf die Fährte zur Eösung jenes Bäthsels zu führen. 
Betrachten wir zunächst einige Beispiele, welche diese Verhält¬ 
nisse beleuchten. Die Gramineen sind hiezu besonders gut geeignet, 
weil die meisten derselben weder oxalsauren Kalk noch andere un¬ 
lösliche Kalksalze in den Zellen ausscheiden. 
Tn 100 Thl. Asche 
sind enthalten Procente: 
Magnesia 
Kalk 
Gerstenkörner 1 ) . . . 
. 8,29 
2,48 
Hafer körn er 2 ) .... 
. 7,70 
3,70 
Weizen körn er 3 ) . . . 
. 11,75 
3,30 
Maiskörner 4 ) .... 
. 13,00 
0,57 
Roggenkl ei e 5 ) .... 
. 15,82 
3,47 
Gerstenstroh 1 ) .... 
. 2,97 
7,28 
Hafer stroh G ) .... 
. 4,58 
7,29 
Weizen stroh 7 ) .... 
. 1,69 
0,93 
Mais stroh 8 ). 
. 1,84 
5,35 
Roggenstroh 9 ) . . . . 
. 2,41 
9,00 
1) Analyse von Way und Ogston; mittlerer Gehalt. — 2) B ou ssingault. 
3) Bibra. — 4) Way und Ogston. —5) Weher. — 6) Levi. — 7) Will und 
Fresenius. — 8) Weher. — 9) Hrushauer. Diese und die folgenden An¬ 
gaben sind Liebigs Werk: Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und 
Physiologie, 7. Auti, Thl. I, entnommen. 
