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hoher spezifischer Wärme versehenen Wasser umgebenen oder an ein 
Klima mit Eisbildung gewöhnten l ) Landpflanzen verhalten. 
Bei diesen liegen die durch das jeweilige spezifische Minimum 
bedingten Erfrierungsverhältnisse in viel klarererWeise vor: während 
manche megatherme Pflanzen über 0° erfrieren 2 ), halten selbst saft- 
reiche Organe resistenterer Arten, insbesondere derjenigen gemäfsigter 
und kalter Klimate, Eisbildung in ihren Geweben ohne Schaden aus 
(diese Pflanzen bezeichne ich als eisbeständige) und erfrieren erst, 
wenn die steif durchgefrorenen Teile weiter, unter das spezifische 
Minimum herab, abgekühlt werden 3 ). Wederbei trockenen Samen 
noch bei ausgedörrten Kryptogamen ist eine Eisbildung in dem Sinn 
denkbar, wie sie bei zellsaftreichen und turgescenten Geweben sich 
überall bei genügender Abkühlung einstellt 4 ). 
Am klarsten führen dementsprechend Untersuchungen über 
spezifische Minima zellsaftfreier Samen oder nur mit absorbierter 
Flüssigkeit versehener Organe zum Ziel. Die oben angeführten 
Daten über spezifische Minima betreffen derartige Objekte. 
Zugleich lehrten alle bisher angestellten Untersuchungen 5 ) über 
das Erfrieren zellsaftfreier oder zellsaftarmer Organe im Vergleich 
mit Teilen derselben Pflanzen, welche reich mit Zellsaft versehen 
sind, dafs mit der Menge des Zellsaftes das spezifische Minimum 
steigt, der Kältetod also bei höherer Temperatur eintritt. 
Mit dem Wasserverlust wird die Resistenz gegen alle Agenden 
gesteigert 6 ). Zwar werden, entsprechend den bestehenden spezifischen 
Minima und entsprechend den ökologischen Anpassungen, im allge¬ 
meinen Samen wärmerer Klimate bei gleichem Wassergehalt weniger 
widerstandsfähig gegen Kälte sein als solche kälterer Gegenden 7 ); 
aber bei der gleichen Spezies ist die Resistenz der trockenen Samen 
1) Das Problem der „Gewöhnung“ an härteres Klima fasse ich in dem von 
H. Müller-Thurgau [1. c. XY (1886) pag. 538 ff.] präzisierten Sinn, dafs durch 
Erfrieren der weniger beständigen Exemplare eine natürliche Auslese der frost¬ 
beständigeren erfolgt. 
2) Beispiele bei Goeppert, Die Wärmeentwicklung in der Pflanze (Bres¬ 
lau 1830) pag. 43; Sachs in Landwirtsch. Yersuchsstat. II (1860) pag. 194, 195 
und besonders mit Berücksichtigung aller Störungen durchgeführte Yersuche bei 
Mo lisch 1. c. pag. 55—65. 
3) Vgl. Pfeffer 1. c. pag. 297, 299. 
4) Ygl. Pfeffer 1. c. pag. 297, 315. 
5) Ygl. z. B. Goeppert 1. c. pag. 45—57, besonders pag. 55. 
6 ) Pfeffer 1. c. pag. 315, Anm. 
7) Vgl. z. B. Goeppert 1. c. pag. 64. 
