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zu geben. Es sei hier nur folgendes angeführt: Nach Wi e sn e r setzt 
sich der Milchsaft von Euphorbia cyparissias aus folgenden Bestand¬ 
teilen zusammen: 
Wasser 
Harz .... 
Gummi 
Kautschuk . 
Zucker und Extraktivstoffe 
(d. h. äther.Öle, Stärke- 
72,3 ®/ 0 
15,72 
3,64 
2,73 
mehl, Weinsäure, Apfel¬ 
säure, Farbstoffe) . 4,13 °/ 0 
Eiweifs . . . 0,14 
Asche .... 0,98 
Berechnet man dies in Prozenten der Trockensubstanz, so er¬ 
gibt sich: 
Harz . 
Gummi 
Kautschuk . 
57,50 o/ 0 
13,14 
10,00 
Extraktivstoffe-[-Zucker 15,20 °/ 0 
Eiweifs , . . 0,51 
Asche .... 3,59 
Der Milchsaft von Ficus elastica enthält nach A dri anis *) Ana¬ 
lyse folgende Bestandteile: 
i. 
d. Trocken¬ 
Wasser ........ 
82,30 % 
substanz 
Kautschuk ........ 
9,57 
69,90 °/ 0 
In Alkohol, nicht aber in Äther lösliche Harze . 
1,58 
11,54 
Magnesiasalz einer organischen Säure 
0,36 
2,63 
In Wasser lösliche, nicht näher bestimmte Substanz 
Dextrin, Kalk, Natronsalze .... 
2,18 
Spuren. 
15,93 
lm konservierten Milchsaft von Galactodendron utile treten nach 
Boussingault 1 2 ) folgende Substanzen auf: 
Wasser ....... 
• 58 o /o 
— 
Wachs 3 ) und verseifbare Substanzen . 
- 35,2 
83,81 °/ 
Casein, Albumin ...... 
1,7 
4,05 
Erden, Alkalien, Phosphate 
0,5 
1,19 
Unbestimmtes ...... 
1,8 
4,29 
Erinnert sei hier ferner an die Zusammensetzung des getrock¬ 
neten Milchsaftes von Papaver somniferum (Opium). Er enthält nicht 
weniger als durchschnittlich 20 °/ 0 Alkaloide, von denen bisher 18 ver¬ 
schiedene bekannt geworden sind (die wichtigsten sind Morphin, Nar- 
cotin, Codein, Narcein, Papaverin); die übrigen ca. 80 °/ 0 bestehen 
aus Wasser (9—14°/ 0 ), Schleimen, Pektinstoflfen, Eiweifs, Wachs, 
1) In Yerh. over de Guttapercha en Caoutschouc. Utrecht 1850, 
2) In Comptes rendus T. 87. 
3) Nach Mo lisch (Studien über den Milch- und Schleimsaft, Jena 1901) 
handelt es sich hier um einen kautschukähnlichen Stoff. 
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