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Stärkegehalt des Milchsafts gegenüber den Versuchspflanzen kein 
Unterschied nachweisen. Sehr bemerkenswert ist endlich noch folgen¬ 
des: Zugleich mit den zu den Versuchen verwandten Pflanzen hatte 
ich den Topfkulturen vier andere, ungefähr gleichgrofse entnommen 
und an ihnen den Stärkegehalt des Milchsafts und der anderen Ge¬ 
webe untersucht. Zwei davon hatten im Dunkeln gekeimt, die an¬ 
deren beiden unter normalen Bedingungen. Sie besafsen sämtlich sehr 
viel Stärke im Bindengewebe, das Gewebe der Keimblätter der unter 
Lichtabschlufs aufgewachsenen Pflänzchen war daran ärmer als das 
der anderen. Der Milchsaft war in allen vier Fällen vollkommen 
gleich beschaffen. Er enthielt nicht übermäfsig viel Stärke, die Körner 
waren ziemlich klein und unregelmäfsig, was offenbar darauf hindeutete, 
dafs sie in Entstehung begriffen waren und ihre volle Gröfse noch nicht 
erreicht hatten (die Corrosionsbilder haben ein ganz anderes Aussehen). 
Ich verglich nun diesen Milchsaft mit demjenigen, welchen die endo- 
spermlosen Keimlinge zur Zeit ihrer Untersuchung, nachdem sie sich 
also ungefähr um das Doppelte und noch mehr verlängert hatten, enthielten 
und war sehr überrascht, zu finden, dafs letzterer viel stärkereicher 
war und durchschnittlich grofse, normal gebaute Körner enthielt. 
Trotzdem also hier an die in der Pflanze vorhandenen 
Reservestoffe die denkbar höchsten Ansprüc hegestellt 
worden waren, hatte sich der Stärkegehalt des Milch¬ 
safts noch vermehrt. 
Schliefslich mufs ich noch folgende Versuche erwähnen. Es 
war, wie schon bemerkt, bei den angewandten Versuchspflanzen unter 
den genannten Bedingungen nicht möglich, das Gewebe mit Ausnahme 
der Milchröhren völlig stärkefrei zu machen. Immer zeigten sich in 
der Krümmungszone und unmittelbar unter dem Ansatz der Keim¬ 
blätter noch Stärke. Auch diese Region stärksten Wachstums davon 
völlig zu befreien, gelang dadurch, dafs ich junge, 2—3 Tage alte, 
des Endosperms beraubte Keimlinge von Euphorbia Lagascae im 
Dunkeln bei einer konstanten Temperatur von 25 0 auf Fliefspapier 
kultivierte. Die Pflänzchen hielten sich unter diesen Bedingungen 
lange lebensfrisch. Nach 17 Tagen, nachdem sie sich ungefähr um 
das Doppelte verlängert hatten, war tatsächlich das Gewebe, ausge¬ 
nommen die Milchröhren, völlig stärkefrei und trotzdem enthielt der 
Milchsaft ungemein viel Stärke, so dafs sich in dieser Hinsicht ein 
Unterschied mit den Vergleichspflanzen, die in derselben Temperatur, 
aber auf Kosten ihres Endosperms und bei Licht wuchsen, nicht fest¬ 
stellen liefs. 
