Das \ erhalten zu den Samenschalen zeigt ferner mit aller Deut¬ 
lichkeit, wie die Kulturen auf Baumwolle und Leinfasern, daß der Pilz 
echte Zellulosen nicht zu lösen vermag. 
4. Mucor piriforme A. F. 
Dieser Mucor wurde von einem faulen Apfel abgeimpft und in 
Gelatine rein kultiviert. Er zeigt gutes Wachstum, verflüssigte die 
Gelatine und bildete reichlich Sporangien und später auch Chlamydo- 
sporen. Wenn er auf die hemizellulosehaltigen Materialien verbracht 
wurde, gab er folgendes Resultat: 
Baumwollfasern . . . 
| Mit Zuckerwasser gutes Wachstum 
Wachstum gut 
Leinfasern. 
____ 
Molinia. 
— 
Lupinus hirsutus . . . 
Phoenix dactylifera . . 
H — 1 — b 
Wachstum sehr üppig 
Ruscus aculeatus . . . 
Impatiens balsamina. . 
+ 
> Wachstum gut 
Der Pilz zeigt somit ein ähnliches Verhalten wie Mucor ne- 
glectus. Er löst nur die Lupinen- und Impatienshemizellulose, während 
die reine Zellulose sowie die Hemizellulose von Molinia, Phönix und 
Ruscus unverändert bleibt. 
Immerhin zeigen sich im Verhalten beider Pilze kleine Differenzen. 
Die in Frage stehende Spezies löst bei Lupinus die Verdickungs¬ 
schichten schneller als die Mittellamellen. Desgleichen werden die 
derberen Formen der Hemizellulosen in der Samenschale speziell in 
Stab- und Trägerzellen weniger leicht angegriffen. In dem sechs Tage 
dauernden Versuch waren sie noch intakt geblieben. 
Bei Impatiens wird die Mittellamelle früher gelöst, indem die 
einzelnen Zellen aus dem Verband fallen. In den Verdickungsschichten 
findet ein Abschmelzen der Wandsubstanz statt, wobei die mit Jod sich 
nicht blau färbende Substanz früher gelöst wird. In der Umgebung 
der Membran färbt sich auf Jodzusatz auch die Flüssigkeit blau. Die 
mit Jod sich bläuende Substanz wird darum weniger leicht in Lösung 
gebracht, wenn sie schließlich doch auch auf gebraucht wird. 
5. Rhizopus nigricans Ehrenberg. 
Diese weit verbreitete Mucorine impfte ich von einem Stück stark 
verschimmelten Brotes ab. Er läßt sich auf Mostgelatine sehr leicht 
kultivieren und schreitet sehr bald wieder zur Bildung neuer Sporangien. 
Er verflüssigt die Gelatine. In der Natur findet er sich häufig auf 
faulenden krautigen Stengeln und bewirkt dort eine ganz charakteristische 
Fäulnis. Auf Hemizellulosen verbracht zeigt er ein verschiedenes Ver¬ 
halten. In nachstehender Übersicht ist das Resultat der Kulturversuche 
zusammengestellt. 
