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Hemizellulosen von 
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Mucor racemosus. 
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„ neglectus. 
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,, piriforme. 
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„ globosus . 
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Thamneidium elegans. 
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4- 
Rhizopus nigricans. 
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4- 
Penicillium glaucum I. 
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„ „ II. 
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Sclerotinia fructigena. 
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,, cinerea. 
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Botrytis cinerea. 
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„ vulgaris. 
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Nectria cinnabarina. 
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Cladosporium herbarum . . . . , 
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Colletotrichum Lindemuthianum . . 
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Trichothecium roseum ...... 
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genommenen Nomenklatur muß es als eine Zellulase bezeichnet 
werden. 
Die Pilze sind gegen die Hemizellulosen mit Bezug auf das 
Lösungsvermögen spezialisiert. Man kann die erzielten Resultate nur 
erklären, wenn man mindestens vier voneinander verschiedene Hemi- 
zellulose lösende Fermente annimmt. Da man bis jetzt sich immer 
der Ausdrücke Cystase oder Seminase für die Reservezellulose lösenden 
Fermente gebraucht hat, so will ich die Fermente folgendermaßen be¬ 
zeichnen. 
1. Moliniacvtase. Sie löst die aus Hemizellulose bestehende 
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Wandverdickung des Speicherinternodiums von Molinia coerulea 
Mönch., oder eine Hemizellulose, die aus Dextrose, Xylose und 
wenig Laevulose besteht. 
2. Lupinuscytase. Sie löst die aus Hemizellulosen bestehenden 
Membranen der Lupinuskotyledonen, die bei der Hydrolyse 
Galaktose und Arabinose liefern. 
o. Phönixcytase. Sie löst die Hemizellulosen im Phönixendo- 
sperm, die Mannose und Galaktose beim Abbau liefert. 
4. Impatienscytase. Sie löst die Hemizellulose in den Kotyle¬ 
donen von Impatiens balsamina, die wahrscheinlich Galaktose 
und Xylose bei der Hydrolyse gibt. 
Diese vier aufgefundenen Fermente sind sicher in ihrer Wirkungs¬ 
weise voneinander verschieden, denn sie lösen je Hemizellulosen von 
