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C. van Wisselingh, 
Pyridin, Picolin, Lutidin, Piperidin. Außer den schon 
erwähnten Stoffen gibt es noch andere, mit denen die Auskristallisierung 
der Carotinoide in den Zellen gelingt. Wie ich bei dem Arillus von Evo- 
nymus latifolius und bei der Blüte von Narcissus Pseudonarcissus fest¬ 
stellen konnte, ist das der Fall mit Pyridin, Picolin, Lutidin und Piperidin. 
Alkohol. Willstätter und Mieg 1 ) haben die Frage, ob das Xan- 
thophyll, wie das Carotin, auch in der lebendigen Pflanze vorkommt, 
behandelt und darauf eine bejahende Antwort gegeben. Beide Stoffe 
kann man nämlich mit einfachen Lösungsmitteln ausscheiden, das Carotin 
aus getrockneten Blättern mit Petroleumäther, das Xanthophyll aus den 
alkoholischen Extrakten frischer Blätter nach den Entmischungs¬ 
methoden von G. G. Stokes, G. Kraus, H. C. Sorby und R. Sachsse 2 ). 
Es liegt also auf der Hand anzunehmen, daß in einigen Fällen die An¬ 
wendung einfacher Lösungsmittel, in welchen die Carotinoide selbst 
nicht oder weniger löslich sind, zu ihrer Ausscheidung führen könnte. 
In der Tat gelingt diese in einigen Fällen mit solchen. 
Bei den zungenförmigen Blüten von Taraxacum officinale und Do- 
ronicum Pardalianches gelang es mir, mit dem Molisch’schen Reagens 
überhaupt nicht das Carotinoid in Kristallform auszuscheiden. Es blieb 
in den gelben oder orangegelben Kugeln, die sich in den Zellen gebildet 
hatten, gelöst. Als ich darauf eine Blüte sehr kurze Zeit mit absolutem 
Alkohol oder mehrere Blüten mit sehr wenig absolutem Alkohol be¬ 
handelt hatte, konnte ich beobachten, daß der ölartige Stoff, der das 
Carotinoid festhielt, sich gelöst hatte und dieses sich zum Teil mehr 
oder weniger kristallinisch ausgeschieden hatte. Diese Ausscheidung 
gab mit Reagenzien die für die Carotinoide charakteristischen Reaktionen. 
Direkte Behandlung der Blüten mit absolutem Alkohol führte zu Über¬ 
einstimmung mit den eben erwähnten Resultaten. Behandelt man zu 
lange mit absolutem Alkohol oder nimmt man eine zu große Quantität, 
so löst sich das Carotinoid ganz auf. 
In einigen Fällen gelang es mir schon mit verdünntem Spiritus 
Ausscheidung von Carotinoiden in der Form von Kristallen zu erhalten. 
Die Blumenkrone von Calceolaria rugosa enthielt nach einem Aufenthalt 
von einem Tage in 70%igem Spiritus orangegelbe Kristalle, lose Plättchen 
und Aggregate. Die Blumenblätter von Chelidonium majus enthielten 
nach einem monatlichen Aufenthalt in 20%igem Spiritus nebst orange¬ 
gelben und gelben Kugeln und Kügelchen auch orangegelbe, nadelförmige 
1 ) 1. c. pag. 10. 
2) Siehe Willstätter und Isler, 1. c. pag. 275ff. 
