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Systematische Stellung. 
Als Brefeld im Jahre 1891 seine Untersuchungen aus dem Ge¬ 
biete der Mykologie veröffentlichte und alle bis dahin bekannten Pilze 
in ein System brachte, ging er hinsichtlich der Ascomyceten von dem 
Gedanken aus, daß ein Ascus ein Sporangium mit einer für jede 
Spezies fixierten Sporenzahl sei. Den Übergang von den Phycomyceten zu 
den Ascomyceten bildeten die Hemiasci. Diese Gruppe hatte im wesent¬ 
lichen den gemeinschaftlichen Charakter, daß die einzelnen Spezies sich 
weder den Phycomyceten noch den Ascomyceten ganz anschlossen. Die 
^ erschiedenheit der Sporenbildung im Ascus und im Sporangium war 
ganz außer Acht gelassen. Die neueren Untersuchungen ließen diese 
Annahme Brefelds immer fraglicher erscheinen. G. Ramlow 11 ) hat 
in seiner Arbeit über Thelebolus stercoreus Tode nachgewiesen, daß die 
Gruppe der Hemiasci theoretisch überhaupt keine Existenzberechtigung 
mehr hat. 
Andererseits fanden die Saccharomyceten in den älteren Pilzsystemen 
nirgends ein bleibendes Unterkommen. De Bary 2 ) stellt sie zu den 
zweifelhaften Ascomyceten. Klöcker 8 ) gibt uns eine Geschichte all 
der Irrfahrten, die die Saccharomyceten bei den verschiedenen Autoren 
in ihrer Stellung zu anderen Pilzgruppen durchgemacht haben. Erst 
durch E. Ohr. Hansen 7 ) wurde diese Gruppe genau eingeschränkt, 
indem er nur solche Pilze zu den Saccharomyceten stellte, die durch 
Sprossung wachsen und eine Endosporenbildung haben. Er gibt gleich¬ 
zeitig eine Systematik der Familie der Saccharomyceten. Diese Familie 
umfaßt 2 Gruppen, die sich hauptsächlich nur physiologisch von einander 
unterscheiden. Im ganzen stellt Hansen 6 Gattungen auf: Saccharo¬ 
myces, Zygosaccharomyces, Saccharomycodes, Saccharomycopsis und 
Picliia und Willia, die früher zu der Gattung Saccharomyces gerechnet 
wurden. Die Gattung Schizosaccharomyces wird nicht zu den Saccharo¬ 
myceten gerechnet. Betrachtet man kurz die Merkmale der einzelnen 
Gattungen hinsichtlich der Mycel- resp. Sproßbildung und der Ascus- 
bildung, so kann man je nach der Berücksichtigung des ersten oder 
zweiten Faktors zwei verschiedene Reihen auf stellen. 
Schizosaccharomyces hat überhaupt keine echte Sprossung; die 
einzelnen Zellen entstehen durch nachträgliche Querwandbildung und 
Zerfall des Mycels. Der Ascusbildung geht bisweilen eine Kopulation 
voraus, sie kann auch unterbleiben. Die Spore hat nur eine Membran. 
Saccharomycopsis hat eine echte Mycelbildung, daneben echte 
Sprossung. Die Asci entstehen meist an den Enden der Myceläste, 
ohne vorherige Kopulation (Textfig. 6). Die Sporen haben 2 Membranen. 
