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Diese Coniotheciumkörper wachsen bei 30° C. zu ansehnlichen 
Gebilden von einigen Millimetern im Umfang heran. 
Die Figur stellt das Bild eines 
solchen Körpers dar, der erhalten 
war, nachdem am 21. März ge¬ 
bildete kleine Körper bis zum 
2. April, also während 12 Tagen, 
bei einer Temperatur von 30° C. 
täglich in frischen Traubensaft 
übertragen wurden. 
rj ., . . . . . -■ Fig. 5. Coniotheciumartiger Körper (790/1). 
Zuweilen beobachtet man da- v ' 
bei einen andern Wachsthumsmodus. Aus den peripheren Zellen 
fangen die Hefezellen an auszusprossen. Sie lösen sich von den 
Mutterzellen nicht ab, sondern schwellen bedeutend an und bilden 
ihrerseits die neuen Aussprossungen. 
Durch Combination der beiden Wachsthumsarten bilden sich 
unregelmässige braune Klumpen, welche gewöhnlich mit einer Gallert¬ 
schichte umgeben sind. 
Die Wärme von 30° C. hat also einen mächtigen Einfluss auf 
Dematium. Sie modificirt sehr stark das Wachsthum und ruft die 
Bildung derjenigen Zellkörper hervor, welche sonst bei Dematium 
nicht Vorkommen. Doch ist die Einwirkung der Wärme, mit der 
Einwirkung der Concentration verglichen, wesentlich anderer Art. 
Soweit meine Erfahrungen ausreichen, hat die hohe Concentration der 
Kohlenhydrate immer als nothwendige Folge die vollkommene Auf¬ 
hebung der Hefesprossung. 
Im Gegentheil vermag Dematium an die höhere Temperatur sich 
anzupassen, d. h. mit anderen Worten, man kann die Hefebildung 
auch bei 30 0 C. erzielen durch längere Zeit fortgesetzte Culturen. 
Es geschieht dies auf folgende Weise: einige Hefezellen, die von 
Coniothecium bei Anfang des Versuches noch gebildet wurden, wurden 
in einer neuen Cultur derselben Temperatur ausgesetzt. Dabei 
bildeten sich wieder Coniothecium und auch Hefen. Bei der Fort¬ 
setzung dieser Culturen bekommt man schliesslich die Hefegeneration, 
die auch bei 30° C. zur Hefesprossung fähig ist und unter solchen 
Bedingungen keine Coniothecium mehr bildet. 
Als Beispiel mag der folgende Versuch dienen: 
20/3 Culturen von typischen Dematium — 22/3 Coniothecium 
22/3 Cultur von diesem Coniothecium 23/3 Coniothecium I 
und einige Hefe * 
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Flora 1895 . Ergänz.-Bd. 81 . Bd. 
